黃金土豆餅商用技術(shù)視頻教程
黃金土豆餅,一款備受大眾喜愛的街頭美食,外表酥脆、內(nèi)里軟糯、營養(yǎng)美味、價(jià)格實(shí)惠,憑借低成本、...
為了更加合理地管理餐飲部員工,讓合適的人做合適的事,特制定此餐飲部員工調(diào)崗與晉升管理制度。
1、酒店(部門)根據(jù)工作需要或個(gè)人表現(xiàn),可對員工進(jìn)行調(diào)崗或?qū)⑵涮嵘礁咭患壜毼换蚪狄患壜毼还ぷ鳎?
2、所有員工均有被提升的均等機(jī)會(huì)。升職主要根據(jù)該員工本人的工作表現(xiàn)、業(yè)務(wù)掌握的熟練程度以及職位是否空缺。升職后前三個(gè)月屬試用期;試用期滿后,工作表現(xiàn)符合職能要求,則正式委任該職位;
3、員工被提升后,若因工作不能勝任或犯有過失,部門可視情節(jié)輕重做出降職或免職決定;
4、因工作需要,由餐飲部總監(jiān)/行政總廚、決定員工轉(zhuǎn)調(diào)工作崗位或部門,員工必須服從;如由人事部決定員工轉(zhuǎn)調(diào)工作崗位或部門,則應(yīng)事先征求員工本人及大廚的意見。
------------------------------
本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù) 正宗肉夾饃技術(shù) 黃金土豆餅 老濟(jì)南把子肉 正宗原汁燉牛肉 涼皮商用教程 果香雞柳棒 正宗麻椒雞商用技術(shù) 廚師寶典 夜市新寵芝士黃金薯 網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù) 驢肉火燒技術(shù) 柳州螺螄粉配方 蟹黃鍋巴雞技術(shù) 秘方排骨米飯 正宗臺灣鹵肉飯 可真正商用的包子技術(shù) 正宗新疆椒麻雞 醬香米線 鍋巴土豆 香辣肉醬面/米線 臺灣牛肉面 單縣羊肉湯 襄陽牛肉面 楊國富麻辣燙 秘制紅燒肉 麻辣串炸串 青一色特色菜 酸辣粉技術(shù) 黃燜雞米飯 千里香餛飩 棗莊辣子雞 重慶麻辣魚 牛雜湯 淮南牛肉湯 麻辣香鍋 過橋米線/砂鍋米線土豆粉 安徽牛肉板面 ...更多