黃金土豆餅商用技術(shù)視頻教程
黃金土豆餅,一款備受大眾喜愛(ài)的街頭美食,外表酥脆、內(nèi)里軟糯、營(yíng)養(yǎng)美味、價(jià)格實(shí)惠,憑借低成本、...
本資料介紹了中餐部考勤制度,大家不妨借鑒一下,做好員工的考勤工作。
1、以換好制服回到餐廳向領(lǐng)班/主廚報(bào)到為準(zhǔn)。
2、遲到一分鐘為遲到(包括班前會(huì)),提前一分鐘下班(未經(jīng)同意、安排)為早退。
3、員工不得無(wú)故曠工,如請(qǐng)事假應(yīng)提前三天寫報(bào)告向經(jīng)理/大廚申請(qǐng),經(jīng)同意后方可休假。
4、員工未打考勤卡或漏簽到/簽退 (指實(shí)際已在規(guī)定時(shí)間到崗位工作者) ,應(yīng)在 24 小時(shí)內(nèi)寫出說(shuō)明,并由部門經(jīng)理/大廚加具意見(jiàn),一個(gè)月內(nèi)累計(jì)未打卡或漏簽到/簽退三次( 含三次 ),即視為是遲到/早退一次。
5、員工請(qǐng)病假需在當(dāng)天上班前打電話向領(lǐng)班或經(jīng)理/主廚或大廚請(qǐng)假,當(dāng)天病假辦當(dāng)天請(qǐng)假手續(xù),否則作遲到或曠工處理。另外,事后向經(jīng)理/大廚補(bǔ)回病假單、病歷和藥費(fèi)報(bào)銷單及有關(guān)檢驗(yàn)證明書(shū)。(請(qǐng)假及其他假期按酒店員工手冊(cè)考勤制度辦理)
6、員工調(diào)休、調(diào)班需提前三天寫出申請(qǐng),由經(jīng)理/大廚同意后方可實(shí)施對(duì)調(diào),嚴(yán)禁私自對(duì)調(diào)。
7、因工作需要加班,原則上由經(jīng)理/大廚在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候安排補(bǔ)休。如有事,可寫申請(qǐng),由經(jīng)理/大廚根據(jù)具體情況酌情安排補(bǔ)休。
8、員工每月出勤登記表以及部門助理經(jīng)理/主廚以上管理人員填寫的“出勤登記表”,按月交給人事部備案。
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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
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