防損員任職資格及崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)

　　防損員是指餐廳的內(nèi)保，保證安全，排出一切安全隱患，防止小偷、控制生鮮、食品、非食品等物品被竊。防損的概念進(jìn)入中國(guó)時(shí)間不長(zhǎng)，但隨著零售業(yè)日后的發(fā)展，防損會(huì)慢慢受到重視。防損的工作重點(diǎn)是防盜，保證企業(yè)商品及財(cái)產(chǎn)物資的安全。這個(gè)崗位和其它崗位一樣，由于工作特點(diǎn)，需要具備一定的條件才能具備任職。

　　關(guān)于防損員崗位達(dá)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，有的單位由于設(shè)計(jì)不完善，造成員工操作難度加大或是達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行要求。標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)方面我們堅(jiān)持修路原理，如果這條路上只有少數(shù)摔跤，可能是人的問(wèn)題，如果有多數(shù)人在這條路上摔跤，可能就是路的問(wèn)題，這時(shí)我們就要修路。因此，我們綜合了餐飲、服務(wù)行業(yè)的防損工作，對(duì)防損員的任職資格及崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)詳見(jiàn)如下：

　　一、任職資格

　　◆ 具有較好的身體素質(zhì)和較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。

　　◆ 具有與商業(yè)有關(guān)的法律知識(shí)：

　　相關(guān)的民事法學(xué)、刑事法學(xué)知識(shí)�！吨腥A人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》。《中華人民共和國(guó)治安管理處罰條例》�！吨腥A人民共和國(guó)消防法》。

　　◆ 掌握基本的防盜、防暴、消防技能。

　　◆ 掌握商場(chǎng)崗位分布及職責(zé)

　　◆ 掌握商品進(jìn)出商場(chǎng)的相關(guān)規(guī)定。

　　◆ 掌握商場(chǎng)安全知識(shí)，熟悉商場(chǎng)各種安全設(shè)備的性能及使用。

　　◆熟悉商場(chǎng)內(nèi)外環(huán)境、了解商品大類的陳列位置。

　　◆ 具有高中以上文化程度。

　　◆ 防盜意識(shí)較強(qiáng)，具有一定防盜技能。

　　◆ 隊(duì)列動(dòng)作能達(dá)到公司升旗要求。

　　二、崗位職責(zé)

　　◆ 絕對(duì)服從上級(jí)下達(dá)的指示。

　　◆ 按照部門工作要求及各崗位要求開(kāi)展工作。

　　◆ 參加公司及部門內(nèi)部各類訓(xùn)練、培訓(xùn)、考核。

　　◆ 遇有火警等緊急事件應(yīng)立即采取有效措施，并及時(shí)上報(bào)。

提示：

　　1、 防損員首先要求的身體素質(zhì)要好，因?yàn)樵诠ぷ饔锌赡芘c小偷發(fā)生搏斗;

　　2、 防損員要具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心并絕對(duì)服從上級(jí)下達(dá)的指示;

　　3、 掌握基本的防盜、防暴、消防技能，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)報(bào)告;

　　熟悉工作內(nèi)外環(huán)境并對(duì)可能發(fā)生盜竊的部位提出防范措施。

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺(tái)灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺(tái)灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽(yáng)牛肉面   楊國(guó)富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚(yú)   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過(guò)橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多