酒店各級對客戶優(yōu)惠權(quán)限和減免權(quán)限的有關規(guī)定

1、優(yōu)惠權(quán)限

　　A、房費（散客），店領導享有柜臺100%以內(nèi)的優(yōu)惠。酒店值勤班經(jīng)理，銷售部和前廳部經(jīng)理及副經(jīng)理。由酒店根據(jù)其實際情況規(guī)定相應的優(yōu)惠權(quán)限。銷售、預訂、前臺工作人員按各季節(jié)規(guī)定的優(yōu)惠執(zhí)行。

　　B、餐費。店領導享有標準餐費用100%以內(nèi)優(yōu)惠。酒店銷售部和餐食部經(jīng)理及副經(jīng)理可按酒店規(guī)定，享有相應的優(yōu)惠權(quán)限。

　　C、康樂中心。店級領導享有標準收費100%以內(nèi)的優(yōu)惠，康樂部和銷售部經(jīng)理及副經(jīng)理享有酒店規(guī)定的相應優(yōu)惠權(quán)限。

　　D、商品。店級領導享有標準商品價格100%以內(nèi)的優(yōu)惠，商品部經(jīng)理可按商品成本價或進價以上的優(yōu)惠處理權(quán)限。

　　E、車隊。店級領導享有標準收費100%以內(nèi)的優(yōu)惠。行政部經(jīng)理和車隊隊長享有酒店規(guī)定的相應優(yōu)惠權(quán)限。

　　F、洗衣。店級領導享有標準收費100%以內(nèi)的優(yōu)惠�？头坎拷�(jīng)理享有酒店規(guī)定的相應優(yōu)惠權(quán)限。

　　2、減出權(quán)限

　　已執(zhí)行優(yōu)惠價格的客人原則上不再享受費用減出，減出費用均需報總經(jīng)理審批。

　　A、房費。店級領導享有全部產(chǎn)生費用的減免權(quán)，可授于值班經(jīng)理、前廳部經(jīng)理和大堂經(jīng)理相應的減免權(quán)限。

　　B、電話費。店級領導享有全部產(chǎn)生費用的減免權(quán)，可授于值班經(jīng)理、前廳部經(jīng)理和大堂經(jīng)理相應的減免權(quán)限。

　　C、商務中心、店級領導有全部產(chǎn)生費用的減免權(quán)，可授于值班經(jīng)理和前廳部經(jīng)理相應的減免權(quán)。

　　D、客房小酒吧、洗衣、店級領導享有全部產(chǎn)生費用的減免權(quán)，可授于值班經(jīng)理，前廳部經(jīng)理、客房部經(jīng)理及大堂經(jīng)理相應的減免權(quán)限。

　　E、康樂中心。店領導享有全部產(chǎn)生費用的減免權(quán)，可授于值班經(jīng)理、客房部經(jīng)理、前廳部經(jīng)理和大堂經(jīng)理相應的減免權(quán)限。

　　F、餐飲。店級領導享有全部產(chǎn)生費用的減免權(quán)，可授于值班經(jīng)理、飲食部經(jīng)理、前廳部經(jīng)理和大堂經(jīng)理相應的減免權(quán)限。

　　G、商品。原則上不得掛帳，一經(jīng)掛帳，費用不得減出。（店級領導除外）

　　H、車隊。公關銷售部聯(lián)系的賓客用車，經(jīng)該部經(jīng)辦人簽字，掛帳后原則上一律不得減出。（店級領導除外）

　　I、空過房費或因拔號錯誤引起的電話費。經(jīng)前廳部經(jīng)理核實上報后，可簽字減出，同時必須注明減免原因。

　　3、減出程序（雜項調(diào)查）與執(zhí)行辦法

　　A、收款員應本著對客人和飯店負責的態(tài)度，積極處理客人提出的對費用爭議的意見或投訴。

　　B、屬超越收款員權(quán)限范圍的事項可請大堂經(jīng)理或值班經(jīng)理處理，簽字減出，凡屬值班經(jīng)理、大堂經(jīng)理在求處理品的事件，有關人員必須迅速作出處理。

　　C、屬超越大堂經(jīng)理權(quán)限的事項應請事件發(fā)生在部門經(jīng)理處理，并請簽字減出。

　　D、凡屬超越事件所有部門經(jīng)理或值班經(jīng)理權(quán)限的事項，應該部門經(jīng)理請示店領導處理并簽字減出。

　　E、簽單人在授權(quán)范圍內(nèi)簽字減出的同時必須注明減出原因和擔當者責任。

　　F、收款員在執(zhí)行減出處理時，必須具備有效簽字的減出說明（雜項調(diào)查單）和原始單據(jù)。對超出權(quán)限的減出單，收款員有權(quán)拒絕執(zhí)行。

　　G、除店級領導外，任何人無權(quán)減免服務費（國家文件規(guī)定不收服務費的除外）。

　　H、凡超出授權(quán)，均須上級領導簽字認可。

　　I、對由于疏忽給客人造成損失的，大堂經(jīng)理請示店級領導，有權(quán)代表酒店送出鮮花，水果或紀念品。

　　4、客人沒結(jié)帳而離開酒店的處理方法

　　A、結(jié)帳處每日15：30前，將當日客人已離店但沒辦離店手續(xù)的房間號，以書面形式通知前廳部辦公室。

　　B、前廳部辦公室接到通知后，應馬上開始調(diào)查。

　　C、如帳款可追回，可收前廳部經(jīng)理注明原因并簽字，財務人員協(xié)助將帳款先轉(zhuǎn)入應收帳，并將說明的一聯(lián)交還前廳部經(jīng)理自己追款。

　　D、確屬跑帳，帳款無法追回。在減出權(quán)限范圍內(nèi)，由前廳部經(jīng)理落實各級授權(quán)人簽字減出。

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術   正宗肉夾饃技術   黃金土豆餅   老濟南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術   驢肉火燒技術   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術   秘方排骨米飯   正宗臺灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多