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對(duì)精神病、鬧事客人的處理

2018年03月11日轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

內(nèi)容摘要：一、觀察并判斷客人是否神精病及采取措施1、觀察并判斷客人是否神精并及時(shí)向上級(jí)報(bào)告。2、及時(shí)從客人身上了解其親戚、朋友聯(lián)系方式并聯(lián)絡(luò)了解客人病情。3、將客人轉(zhuǎn)移至安靜處。4、經(jīng)客人同意后及時(shí)將客人送往醫(yī)院。...

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一、觀察并判斷客人是否神精病及采取措施

1、觀察并判斷客人是否神精病、及時(shí)向上級(jí)報(bào)告。

2、及時(shí)從客人身上了解其親戚、朋友聯(lián)系方式并聯(lián)絡(luò)了解客人病情。

3、將客人轉(zhuǎn)移至安靜處。

4、經(jīng)客人同意后及時(shí)將客人送往醫(yī)院。

5、如聯(lián)系不到客人親屬、朋友須送醫(yī)院同時(shí)通知警察跟進(jìn)處理

二、顧客故意侵?jǐn)_

如大聲喧鬧，干擾他人，對(duì)服務(wù)人員無(wú)理騷擾，強(qiáng)占或破壞設(shè)施。這類(lèi)行為不僅影響餐廳的正常營(yíng)業(yè)，干擾他人正常消費(fèi)，而且會(huì)對(duì)酒店的聲譽(yù)造成很壞的影響，因此服務(wù)人員應(yīng)通知主管或保安人員迅速果斷勸阻。

三、顧客的不雅行為

顧客井非故意肇事，而是由于個(gè)人修養(yǎng)素質(zhì)不夠，如隨地吐痰、亂吐口香糖等，影響他人的消費(fèi)情緒，服務(wù)人員應(yīng)禮貌地加以勸止。

四、顧客提出不合理的要求等要求

服務(wù)人員應(yīng)向客人說(shuō)明有關(guān)政策和制度不允許，并向客人表示歉意。同時(shí)可根據(jù)客人意圖的具體情況，服務(wù)人員應(yīng)機(jī)智地找借口離開(kāi)，井通知其他服務(wù)人員代班。

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