當前位置：『 資訊文摘 』->文章正文

人均價12000的餐廳，憑什么這么貴？

2018年02月04日  轉(zhuǎn)載自：樹莓精選

第3頁（共3頁）：人均價12000的餐廳，憑什么這么貴？[3]

內(nèi)容摘要：Sublimotion位于西班牙，它被權威的福布斯雜志評為是2016年世界上最昂貴的餐廳，餐廳向每位食客收費1,250英鎊（約12000元人民幣），每次只提供一道研發(fā)大半年的tastingmenu。今天讓小編來揭秘下“一生可能只吃一次”...
熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術   正宗肉夾饃技術   黃金土豆餅   老濟南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術   驢肉火燒技術   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術   秘方排骨米飯   正宗臺灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

用餐道具 • 三星Gear VR虛擬現(xiàn)實眼鏡  

超酷炫！連三星的Gear VR眼鏡都給食客用上了。

作為可以使用虛擬現(xiàn)實資源的產(chǎn)品，三星這個屌炸天的 Gear VR 眼鏡體積更小巧，可以使用豐富的專用內(nèi)容， 還提供360度全景圖像和96度的寬闊視野。

食客需要佩戴著RV眼鏡看菜單

研發(fā)過程 •主廚的實驗性工作室  

由于 SubliMotion 餐廳每年只對外開放4個月，從6月1日到9月30日。也就是接客時間只有短短的4個月，因此在一年其余的8個月時間，主廚Paco Roncero都會 “閉關修煉”帶領他的研發(fā)團隊進行新一輪的菜式和科技研究。

Paco Roncero是何方神圣？米其林二星級大廚被譽為馬德里前衛(wèi)美食的殿堂級代表，于革新料理及食品創(chuàng)作貢獻良多。

他憑借不斷革新的烹飪技巧，結(jié)合源源不絕的創(chuàng)意以及天賦的細膩觸覺，使 SubliMotion 成為全球創(chuàng)意最頂尖的米其林餐廳。

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自：樹莓精選

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術   正宗肉夾饃技術   黃金土豆餅   老濟南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術   驢肉火燒技術   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術   秘方排骨米飯   正宗臺灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

該文章共3頁

轉(zhuǎn)載該文章目的在于傳遞更多信息，如不同意轉(zhuǎn)載或涉及版權、內(nèi)容等問題請及時與本站聯(lián)系，以便可以立即刪除；我們對文中觀點保持中立，不對所包含內(nèi)容的準確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證，僅作參考。

金牌教程推薦

最新廚藝資料

最新資訊

今日實時資訊查閱排行

聯(lián)系
我們

手機
訪問
手機掃描二維碼

收藏
網(wǎng)站
頂部