餐飲業(yè)的奇葩營銷：店員“調(diào)戲”客人還不夠！

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餐飲業(yè)一直是競(jìng)爭(zhēng)最激烈的行業(yè)之一，如何在近年成本上升、利潤下降的大環(huán)境中生存發(fā)展，是每家餐飲店都必須面對(duì)的問題。而面對(duì)這些挑戰(zhàn)，一些餐飲店開始使用各種營銷怪招吸引客人眼球。

廣州泰靚餐廳：店員“調(diào)戲”顧客

泰靚餐廳是一家主打時(shí)尚餐飲的泰國餐廳，隸屬于廣州泰國餐廳巨頭蕉葉集團(tuán)。餐廳內(nèi)東南亞歌手樂隊(duì)和店員不僅各種耍寶，還時(shí)不時(shí)“調(diào)戲”挑逗顧客。

廣州泰靚餐廳

如果你長得太帥的話，小心了。因?yàn)榭赡軙?huì)有美女店員沖過來，抓著你的手，向餐廳內(nèi)其他客人大聲宣布“他是我男朋友”，隨后還硬要拽著你在眾目癸癸下親她一口。而對(duì)“看中”的客人揉揉捏捏動(dòng)手動(dòng)腳也是常事。除此之外，如果你是男的話，自彈自唱的東南亞男歌手還會(huì)在你就餐時(shí)俯在你耳邊深情來一首“mylove”，配上其搔首弄姿，舞步妖嬈，可謂“風(fēng)情萬種”。

不過店員表示，“調(diào)戲”顧客的營銷方式看似前衛(wèi)，但反對(duì)的客人卻不多，反而，有些客人來這里吃飯就是因?yàn)橛X得這家餐廳好玩。目前，泰靚也成為了廣州人氣最高的泰國餐廳之一。

上海甜品店：出售“拍馬屁”服務(wù)

這項(xiàng)“奇葩”服務(wù)來自于上海靜安區(qū)的一家甜品店。據(jù)了解，這家甜品店不僅出售主營的甜湯和酸奶，還提供“拍馬屁”服務(wù)，顧客只要出10元錢，就能得到店員的夸獎(jiǎng)。不過雖然很多顧客咨詢，卻很少人購買這項(xiàng)服務(wù)。但是，不管能不能從這項(xiàng)服務(wù)賺錢，這樣奇特的營銷估計(jì)已經(jīng)幫這家餐廳賺足了眼球和媒體曝光。

北京餐館：菜價(jià)多少顧客看著給

北京東直門的一家餐館推出了“菜由我做，價(jià)由您定”的活動(dòng)，店家在活動(dòng)期間推出10道菜，顧客可選一道菜隨便給價(jià)錢。店家表示，這只是一個(gè)活動(dòng)而已，并非長久之計(jì)。活動(dòng)主要是想通過降低價(jià)格門檻把顧客請(qǐng)到店里來，最好是顧客在給出價(jià)錢之后能夠?qū)Σ似返目谖督o出建議。

大連高端飯店：存50萬飯錢送奔馳

大連餐廳充飯費(fèi)送奔馳

這么土豪的營銷手段來自于大連某高端飯店推出的“充50萬元預(yù)存卡，贈(zèng)送奔馳smart轎車”活動(dòng)。工作人員表示，只要客人在餐廳預(yù)存卡里面存夠50萬，就可以把餐廳門口價(jià)值15萬的smart轎車開回家。可想而知，活動(dòng)一推出便獲得巨大關(guān)注。不過，畢竟活動(dòng)涉及的資金數(shù)額巨大，客人不敢貿(mào)然參與。

美國“政治沖突”餐廳：只賣與美國有政治沖突國家的美食

美國匹茲堡市有一家沖突餐廳，這家餐館只賣與美國政治上有沖突的國家的食品。餐廳菜品每六個(gè)月更換一次，每次都與聚焦國國著名的一家餐館合作，也會(huì)設(shè)計(jì)相對(duì)應(yīng)的門面。目前為止，已經(jīng)賣過阿富汗食物、委內(nèi)瑞拉食物和朝鮮食物等各個(gè)與美國有政治沖突的國家的食物。

美國“沖突餐廳”

此外，餐廳還舉辦活動(dòng)，通過安排討論、活動(dòng)和演出來促使匹茲堡的公民對(duì)聚焦國家的文化建立興趣，同時(shí)也會(huì)借助特定的政治問題教育民眾。

美國“裸 體就餐”餐廳：客人“坦陳相見”裸替就餐

如此雷人的營銷手段來自于在美國紐約的一家餐館。這家餐廳位于曼哈頓富人區(qū)，客人們可以脫掉衣服享受美食，沒有足夠勇氣的顧客還可以穿著內(nèi)衣。

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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

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