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推介山東美食 “齊魯金秋美食月”消費促進活動將舉辦

2019年08月28日轉載自：魯網

內容摘要：魯網8月28日訊（記者王冰姿）記者從省政府新聞辦召開的新聞發(fā)布會上了解到，為積極迎接建國70周年，進一步繁榮活躍餐飲市場，滿足人民群眾對美好幸福生活的新期待，山東省商務廳將于9月上旬至10月上旬在...

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　　魯網8月28日訊（記者王冰姿）記者從省政府新聞辦召開的新聞發(fā)布會上了解到，為積極迎接建國70周年，進一步繁榮活躍餐飲市場，滿足人民群眾對美好幸福生活的新期待，山東省商務廳將于9月上旬至10月上旬在全省范圍內組織開展“齊魯金秋美食月”消費促進活動。本次活動以“品齊魯美食享美好生活”為主題，主會場設在青島即墨古城，同時將在全省16市及所轄縣市區(qū)設置分會場。

　　據悉，本次活動主要包括三個方面：一是由各市商務局會同當地餐飲、烹飪、飯店協(xié)會，在“美食月”期間組織本地一定數量的餐飲飯店酒家通過讓利促銷、推出創(chuàng)新菜品和特色菜品、提供優(yōu)質服務等，吸引廣大消費者到店消費；二是各市圍繞本地的傳統(tǒng)特色美食，組織舉辦形式多樣的美食節(jié)、品鑒會、美食展覽、烹飪表演、美食小吃街等活動；三是廣泛借助各類新聞媒體、自媒體，開展對當地特色美食及美食文化的傳播推介，引導大眾餐飲消費。

　　此外，本次活動還有以下幾個看點，一是舉辦首屆齊魯廚師藝術節(jié)，讓全省各個流派的烹飪大師、名廚匯聚一堂，同臺競技，交流心得，可以更好地弘揚齊魯飲食文化和匠心精神，助力齊魯美食文化傳播。二是成立山東綠色餐飲聯盟，旨在引導和鼓勵餐飲企業(yè)自覺踐行綠色發(fā)展理念，推動餐飲企業(yè)、機關和高校食堂落實綠色餐飲標準，在全省培育一批綠色餐廳、綠色餐飲企業(yè)和綠色餐飲街區(qū)。三是舉辦一系列美食文化活動即墨古城從9月7日起將開辟特色美食小吃街區(qū)，薈萃各地特色小吃，一直持續(xù)到10月7日，屆時，來自全省16市的特色美食、網紅小吃等將匯聚古城，為廣大美食愛好者提供一場饕餮大宴。

　　山東省商務廳副廳長王洪平表示，這次金秋美食月活動，也是宣傳推介山東美食的一種新的嘗試，期間全省16市將舉辦地域美食推介、特色小吃展、美食品鑒會等一系列豐富多彩的活動，可以讓全省16市充分展示各自地域美食的風采，更好地推動山東美食文化的傳播推介。

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本文轉載自：魯網
http://gov.sdnews.com.cn/szyw/201908/t20190828_2602340.html