餐廳招不到人，竟是因為一張A4紙？

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怎樣的招聘海報才能招到人  

其實，餐廳招聘海報不需要過多的設(shè)計元素，只要抓住下面三個方面，就能抓住供求雙方的需求點。

普通餐廳：少些套路，直接談錢

對比其他行業(yè)來說，餐飲業(yè)的入職門檻相對較低，對學(xué)歷要求并不高，而這類人群，對經(jīng)濟回報價值的要求相對較高，顯著、直觀地戳住他們的痛點，才是一個招牌海報的精髓所在。

所以，對于一家普通餐廳來說，一張招聘海報，關(guān)鍵信息只需要崗位和待遇。 

中型餐廳：邊招聘邊打造品牌  

與普通餐廳簡單粗暴的打法所不同，一些連鎖餐廳的招聘海報要兼具人力招聘與品牌傳播效應(yīng)。一個高質(zhì)量的連鎖招牌海報，不僅是要體現(xiàn)崗位和工資，同時在晉升渠道和自身品牌塑造方面也要有出色表現(xiàn)。

以72街的這張招聘海報為例，該海報招聘有效信息只占約三分之一，而三分之二的區(qū)域則是放了他們的吉祥物，下面附著“我家BOSS在找你！”幾個大字。

從效果上看，這張海報不僅可以當(dāng)做招聘海報，而且可以拿來做餐廳的宣傳海報，達到一邊招聘一邊打造品牌的效果。放在顯眼處，但凡路過的顧客都會不自覺地看上兩眼。這樣的做法既吸引到應(yīng)聘者駐足，同時也在向社會告知品牌不斷發(fā)展壯大，從而起到視覺傳達，人盡皆知的作用。

大型連鎖：低調(diào)內(nèi)斂逼格高，給員工歸屬感  

相比于普通餐廳和連鎖餐飲，國外知名餐飲品牌的廣告就更加值得借鑒。對于任何求職者來說，凡關(guān)注大型餐飲品牌 招聘的應(yīng)聘者，大多接受過良好的教育，擁有獨立成熟的價值觀，對于這類人群來說，工資待遇都是次要的，廣闊的晉升空間和個人價值的體現(xiàn)才是痛點。

星巴克的這張海報上沒有任何關(guān)于崗位、薪資的信息，海報也就比普通A4紙大一些，字體也不大，站遠了就看不清了，似乎和上文提到的任何一個關(guān)鍵點都不相符。關(guān)鍵詞也就一句話——成為星巴克的伙伴。

那為什么星巴克要這樣招人呢？

因為星巴克堅信，每一個對星巴克有認知的餐飲求職者，都想成為星巴克的伙伴。也正因如此，星巴克的招人條件十分苛刻，成功應(yīng)聘星巴克的員工一定是對咖啡、對星巴克有一定程度了解的人。

星巴克某門店的店長告訴記者，這樣的招聘信息確實會損失掉很多潛在應(yīng)聘者，但也可以篩選出對星巴克品牌認知明確、業(yè)務(wù)認知清晰的求職者。 從成本角度上，這種海報的招牌方式，從根源上就節(jié)省了培訓(xùn)和引導(dǎo)成本。

從應(yīng)聘者看招聘海報開始就抓住他們的心，也許是各類餐飲品牌招人、留人的好方法，但如何做到因材施教，因地制宜，才是能否招到合適人才的關(guān)鍵。

• 突出關(guān)鍵信息，你是要招人，“招聘”兩個字得顯眼！

• 招聘海報一方面是人力發(fā)展需求的載體，另一方面也是企業(yè)對外展示的渠道。招聘海報一定要與企業(yè)的氣質(zhì)相吻合，要么高大上，突出品牌特性，要么爽快干脆，突出崗位和薪資、福利特點。

• 企業(yè)要根據(jù)自身實際情況進行招聘，員工素質(zhì)不同、認知不同對待遇的訴求也就參差不齊，如何在工資、職業(yè)規(guī)劃、個人價值體現(xiàn)多個維度上實現(xiàn)平衡，是每一個餐飲老板都需要面對的挑戰(zhàn)。

總 結(jié)  

各家餐廳有各家餐廳的用人需求，無論是一針見血、爽快談錢，還是要從招聘開始就灌輸企業(yè)文化、增加新員工歸屬感，這都要求各位餐飲管理者要重視招聘廣告設(shè)計、標語以及擺放位置，不能只靠一張A4打印紙就妄想解決用人問題。

各位餐飲老板，你家的招聘海報是不是該換了？  

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本文轉(zhuǎn)載自：紅餐網(wǎng) 作者：司馬 陸地

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