餐廳招不到人，竟是因為一張A4紙？

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招工難、用工荒，每年年初年末都會像大山一樣壓在餐飲老板身上。很多老板都會百思不得其解，為啥我的招聘海報都放出去了，給的薪資待遇也不差，餐廳卻招不到人！？

其實問題，極可能就出在你餐廳的招聘海報上……

招聘這么嚴(yán)肅的事，怎么能隨便？  

1

一張A4紙就想招到人？

某川菜館處在一條美食街街頭，周圍寫字樓環(huán)繞，中午和晚上生意都不錯，但是年底最忙的時候好幾個廚工服務(wù)員請辭走掉了。

眼看顧客絡(luò)繹不絕，后廚前廳忙得團團轉(zhuǎn)，老板趕緊喊來前臺收銀的小張：“老唐他們昨天走了，趕緊貼張招聘啟事出去，給我招幾個人回來！”

2分鐘后，小張拿著張A4紙走了過來，“得嘞，您看�！崩习逡豢矗�一張4A紙上面寫著招聘廚工、服務(wù)員多名字樣，字還不錯，信息齊全�！班�，貼出去吧�！�

于是就有了下面這種我們經(jīng)常能在餐廳玻璃窗上看到的招聘啟事：

點 評  

有很多餐廳管理者以為現(xiàn)在還像十幾年前一樣，貼張A4紙就能在一個上午內(nèi)招到人，這種想法也太落后了吧！

一張沒經(jīng)過任何設(shè)計的A4紙，貼出去不僅大大降低了餐廳的形象，將應(yīng)聘者拒之門外，  還顯得你一點誠意也沒有。  花點心思做張招聘海報不難吧？就看老板愿不愿意了。

2

字這么小，當(dāng)別人視力都是5.0？

一家披薩店在某商場新開了一家分店，急需招一批學(xué)徒、收銀員、服務(wù)員等員工。為了匹配披薩店輕松休閑的格調(diào)，店長特別囑意負(fù)責(zé)設(shè)計的同事把版面做活潑輕松一點。

“內(nèi)容怎么寫呢？”

內(nèi)容是重頭啊，店長想還是具體細(xì)致一些好，籠統(tǒng)了什么人都來應(yīng)聘，“我把要求條條框框都列出來給你，最好來應(yīng)聘的就是我們想要的，也好節(jié)省些時間�！�

第二天，海報就擺放在了店門口，黑底白字，畫面倒是足夠清新了，內(nèi)容也夠明確：年齡要求、相貌身高、禮儀資歷、工資待遇等內(nèi)容密密麻麻一片，不湊攏了看，5.0的好視力怕是也看不清楚這些要求。

點 評  

這種招聘海報的要求足夠明確，但有時候面面俱到也是問題。

• 這么小的字，誰想看？

• 在原本光線就較暗的地方，還采用黑底白字的設(shè)計，能顯眼嗎？

• 信息那么多，大部分都是廢話。要知道，90后們沒有多少耐心，而且不會關(guān)心你有多少要求，他們只關(guān)心工資合不合他們心意。這么長的信息，哪個90后會看完？

做招聘海報其實也像餐廳定位消費群體一樣，你要招什么樣的人，他們有什么特征喜好都應(yīng)該有一個大致的了解，這樣才能做針對性的設(shè)計，更容易吸引到對的人。  

3

角落里的海報，是要給誰看？

10月初，新派湘菜品牌佬麻雀大舉進駐廣州，一下就在華港、萬勝圍廣場、白云匯連開3家新店。

新店開業(yè)，里外都忙得團團轉(zhuǎn)，但也不能忘了頭等大事——盡快補齊前線員工。

佬麻雀的招賢榜還是相當(dāng)有文化、有內(nèi)涵、有格調(diào)的，看起來充滿了文化氣息，讓人一看就覺得這個品牌很有底蘊，應(yīng)該是一個不錯的工作平臺。

而下面對要招的崗位沒有任何描述，不限定資歷、樣貌、年齡，只給出薪資待遇，覺得這個崗位這個工資以及相應(yīng)的員工福利合意你就來，不合意就算了，簡單明了，爽快！

但是！位置是不是放錯了？

擺在角落的招賢榜到底是要給誰看？給排隊的客人看？還是為了裝飾？生意這么好，排隊的人多了，即便應(yīng)聘者被海報吸引，也不好意思上前看仔細(xì)吧。

點 評  

餐廳招聘，要舍得花錢找設(shè)計，要知道哪些信息能夠吸引應(yīng)聘者，而更關(guān)鍵的是，你得讓人看到，你是在認(rèn)認(rèn)真真、大大方方招聘��！

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本文轉(zhuǎn)載自：紅餐網(wǎng) 作者：司馬 陸地

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