黃金土豆餅商用技術(shù)視頻教程
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在哪兒做廚師最有趣?如果你從事烹飪行業(yè),這里可能有一份理想中的工作。據(jù)外媒7月17日?qǐng)?bào)道,英國(guó)白金漢宮近日在網(wǎng)上發(fā)布了一則招聘廚師領(lǐng)班的廣告,成功競(jìng)聘者將能進(jìn)入皇室廚房。
▲英國(guó)女王廚師領(lǐng)班的招聘啟事
放假找了靠譜的兼職,再也不用管父母要錢(qián)了!僅限本地!廣告招聘啟事上說(shuō),該廚師領(lǐng)班需要親自下廚,以最高標(biāo)準(zhǔn)對(duì)待食物。“你將在各種不同的場(chǎng)合定制專(zhuān)屬菜單,使用最高質(zhì)量的食材,和經(jīng)驗(yàn)最豐富的同事們一起工作。”“你將有機(jī)會(huì)嘗試大量不同的菜品,你會(huì)在廚房的各個(gè)角落忙碌!
對(duì)于想要在職場(chǎng)上晉升的人來(lái)說(shuō),這也是一個(gè)絕佳的機(jī)會(huì),這里有豐富的培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)會(huì)。
那么,白金漢宮到底需要怎樣的廚師呢?招聘啟事上給出的答案是:既要稱(chēng)職可靠,又要雄心勃勃。這其實(shí)是一個(gè)非常高的標(biāo)準(zhǔn)。但是經(jīng)驗(yàn)不是首要的,相反,能力和熱情更為重要。“你需要有很強(qiáng)的溝通能力和適應(yīng)能力,足夠注重細(xì)節(jié),對(duì)食物和餐飲行業(yè)有足夠的熱情!
盡管招聘啟事上沒(méi)有提及你具體將為誰(shuí)工作,但是極有可能是整個(gè)英國(guó)皇室家族。雖然廚師們的總部在倫敦,但是也會(huì)去其他地區(qū)的皇室住所工作。白金漢宮經(jīng)常舉辦國(guó)宴,上個(gè)月就曾邀請(qǐng)美國(guó)總統(tǒng)唐納德·特朗普共進(jìn)晚餐,因此廚師的工作也包括承辦奢華的國(guó)事宴請(qǐng)。
白金漢宮會(huì)為廚師提供食宿和一些娛樂(lè)設(shè)施。
那么英國(guó)女王的口味如何?她最?lèi)?ài)吃什么呢?事實(shí)上,女王伊麗莎白二世對(duì)她最喜歡的食物一直保密。盡管她在世界各地奔波,在許多地方都被邀請(qǐng)共進(jìn)晚餐,但這位93歲的老人從來(lái)沒(méi)頭透露過(guò)她喜歡的食物。
有媒體報(bào)道,這其實(shí)是英女王的“小心機(jī)”,如果她說(shuō)她最喜愛(ài)吃某種食物,那么她就再也不會(huì)吃到其他東西了。
但是英女王的胃口還是有跡可循的,比如我們知道她愛(ài)吃甜點(diǎn)。英國(guó)女王曾經(jīng)的私人廚師透露,她特別喜歡吃巧克力蛋糕,不管她去哪兒旅行,總會(huì)帶上它。還有鄧迪蛋糕,這是一種英格蘭傳統(tǒng)的水果蛋糕!凹词故窃陲w機(jī)上,女王都會(huì)用一杯茶,一個(gè)鄧迪蛋糕,一些烤餅和濃縮奶油來(lái)度過(guò)下午茶時(shí)光。
▲英皇室廚師需要承辦國(guó)事宴請(qǐng)
至于很多人關(guān)心的薪水問(wèn)題。據(jù)透露,英國(guó)皇室的全職廚師年收入是2.2萬(wàn)英鎊(約合20萬(wàn)元人民幣)。當(dāng)然,用這些薪水應(yīng)該是買(mǎi)不到皇冠上的寶石,但是哪個(gè)有抱負(fù)的廚師不希望有機(jī)會(huì)用自己的廚藝打動(dòng)女王殿下呢?
(陳越)
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