將打麻將的精神運用到廚藝上，那么你一定是未來的總廚

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很多廚師或多或少都會打麻將。但是有多少人知道打麻將除了消遣時間外，還有深刻的大道理呢？如果你懂得將打麻將的精神運用到廚藝上，那么你一定是未來的總廚!

在這里，并不是鼓勵各位廚師去打麻將，而是要有打麻將的精神。且看打麻將的八大精神，看看大家有沒有做到。

時間觀念強

打麻將的人不喜歡遲到，三缺一誰敢遲到啊?打麻將的人也從不早退，大家興致正高時，誰先走就會被扣上掃興的帽子，下次可能就不會再找你了。另外，牌局中的人總是不斷的催促別人出牌，甚至上洗手間都是來去匆匆，浪費時間簡直就是犯罪在這里表現(xiàn)的淋漓盡致。

啟示：請記住，遲到?jīng)]有理由，一旦遲到略表歉意后請馬上進入工作狀態(tài)。

適應環(huán)境能力強

打麻將的人從來不挑剔環(huán)境和條件，再冷再熱的環(huán)境都能克服，天沒有空調(diào)沒有關系，心靜自己涼，冬天沒有暖氣坐下三把火，只要有一點點能打麻將的希望就會堅持不懈的努力下去。有條件要打，沒有條件，創(chuàng)造條件也要打。

啟示：工作也許是份苦差事，會遇到各種各樣的問題，應該正確對待這一切，遇到問題后就積極想辦法解決它，不要總是抱怨環(huán)境如何不好，別人做的如何不好。

斗志十足

打麻將的人個個精神抖擻，斗志高昂，仿佛不知道什么是疲憊，連續(xù)“戰(zhàn)斗”幾個小時乃至十幾個小時，也沒有一個人叫苦叫累。

啟示：在工作中，業(yè)績差的人如果也有這種不怕辛苦的精神，你還會愁業(yè)績不好?還會擔心老板不給你加薪?不給你升職?

專注于自己的工作

打麻將的人都知道在關鍵時刻肯定是不接電話的，因為一接電話就會嚴重影響他們的狀態(tài)，最后不能達到贏取牌局勝利的效果，所以打麻將的人在打麻將時通常會十分專注。

啟示：你能進入這種忘我的工作狀態(tài)嗎?

過錯不推諉，善于換位思考

打麻將的人有一個特點：盯住對家、看住上家、管住下家。對于他們需要什么牌以及在想什么都要揣摩，這實際上是一種換位思考。另外，打麻將的人不會抱怨別人如何，而是會責怪自己打錯牌了、沒算清楚等等，只會在自身上找原因。

啟示：在工作過程中我們對客戶的需求更要先知先覺，學會換位思考，同時，當我們在工作中遇到一些問題和失誤，請問我們應該如何去對待處理?是積極的從問題發(fā)生的根源尋找失誤的原因?從自我身上反省?還是找各種借口推諉，推脫給上司下屬?甚至是找一些根本不是理由的理由?

樂于接受他人的建議

打麻將的人不管是在失利還是得力的情況下，都十分樂意聽聽旁邊觀戰(zhàn)人的建議，以便調(diào)整自己的戰(zhàn)略和方法，以期贏得最終的勝利。

啟示：當我們在工作中失去方向感時，有時候真的聽不進去別人的意見，甚至很反感別人的意見，乃至懷疑別人的動機，但等到某一天或許才猛然意識到別人意見的寶貴，此時恐怕已經(jīng)為時已晚了。

不服輸?shù)膭蓬^

打麻將的人知道就算是最后一把也還有機會，永不放棄，只要還在桌子上就還有希望，大家同意吧?賭鬼們臨走之前說：晚上再來!明天再來!或者下次再來!

啟示：希望大家凡是在工作出現(xiàn)心理問題的時候，想想打麻將的精神能不能在工作中體現(xiàn)。

善于總結，歸納經(jīng)驗

每次打麻將結束后，總是首先清點統(tǒng)計本次的得與失，出去了多少大洋，收回了多少大洋，打錯了哪些牌，失算了哪些關鍵策略。

啟示：一天的工作結束后，你是不是也應該總結一下這一天的得與失，怎樣在后續(xù)的工作中進行改善，杜絕同樣問題的第二次出現(xiàn)呢?

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本文轉載自：紅廚網(wǎng) 作者：梁凌

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