亞洲50最佳餐廳榜單揭曉新加坡Odette餐廳奪冠

2019年03月28日轉(zhuǎn)載自：新浪時(shí)尚

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內(nèi)容摘要：導(dǎo)語：2019“亞洲50最佳餐廳”榜單（Asia‘s50BestRestaurants）剛剛火熱出爐，一眾亞洲名廚、美食家齊聚澳門永利皇宮酒店，共同見證了此次榜單的揭曉。（新浪時(shí)尚綜合）今年是亞洲...

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　　年度西點(diǎn)師

　　Asia‘s Best Pastry Chef

Fabrizio Fiorani

　　主廚之選

　　Chefs‘ Choice Award

Zaiyu Hasegawa

　　永續(xù)餐廳

　　Sustainable Restaurant Award

Restaurant Locavore 巴厘島

　　此外，包含標(biāo)志人物獎(jiǎng)、亞洲最佳女主廚獎(jiǎng)和最值得關(guān)注獎(jiǎng)在內(nèi)的特殊獎(jiǎng)項(xiàng)，已于早先公布：

　　標(biāo)志人物獎(jiǎng)

　　American Express Icon Award

　　* 2019年新增獎(jiǎng)項(xiàng)，表彰畢生或于近年對餐飲界有著突出貢獻(xiàn)的標(biāo)志人物。

山本征治東京米其林三星餐廳龍吟主廚

　　亞洲最佳女廚師獎(jiǎng)

　　elit™ Vodka Asia‘s Best Female Chef

Garima Arora 曼谷餐廳 Gaa 行政總廚兼創(chuàng)辦人首度獲得米其林一星的印度女主廚

　　年度最值得關(guān)注獎(jiǎng)

　　Miele One to Watch

　　*頒發(fā)給該地區(qū)極具潛力的“新星”廚師

JL Studio 創(chuàng)始人及主廚林恬耀 Jimmy Lim

　　隨著新的榜單出爐，美食愛好者們又有更多新的探索目標(biāo)，而今年的世界50佳餐廳頒獎(jiǎng)首次移師亞洲，將于6月25日在新加坡舉行，讓我們一起期待吧！

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