黃金土豆餅商用技術(shù)視頻教程
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菜譜文庫名吃小吃餐飲技術(shù)
８ 小人物勵志的《美食總動員》
導(dǎo)演：布拉德·伯德，簡·皮克瓦
上映時間：2007年10月19
主要獎項第80屆奧斯卡最佳動畫長片獎
《美食總動員》是2007年一部由皮克斯動畫制作室制作、華特迪士尼影片出版的動畫電影。截至2007年10月末，影片的北美票房已經(jīng)超過2億美元，全球票房超過10億美元。
即使是再微不足道的小人物，也有懷揣夢想的權(quán)力，哪怕他只是一只生活在陰溝里的老鼠。別看人家是老鼠，可也有一個好聽的名字——小米，而他的夢想是成為法國五星級飯店廚房的掌勺。
由于在嗅覺方面有著無與倫比的天賦，小米的一生都浸 透在“廚師”的光輝理想之中，并且努力地在朝這個方向艱難地邁進(jìn)，絲毫不去理會擺在自己面前的事實：廚師是這個世界上對老鼠最懷有病態(tài)恐懼的職業(yè)。
一次偶然機(jī)會，瑞米來到了廚神餐廳，認(rèn)識了資質(zhì)平平卻認(rèn)真的學(xué)徒林奎尼，瑞米幫助他做出一道又一道精美大餐。最后他烹制出全巴黎最棒的普羅旺斯?fàn)F菜，成就了一個廚房神話。
９ 名人也有人生低谷《落魄大廚》
導(dǎo)演：喬恩•費儒
上映時間：2014年
語言：英語
再成功的人也有處于人生低谷的時候。
電影講述曾經(jīng)充滿創(chuàng)意和激情的大廚，妥協(xié)于平庸保守而遭致輿論抨擊并卷入罵戰(zhàn)丑聞，在事業(yè)和家庭迎來雙重低谷時，毫無例外地開啟了一趟美食與人生的雙重探尋之旅，重新找回自我，找回美食和人生真諦的故事。
如此勵志而又有點輕喜劇，還有賞心悅目的食品，絕對是新春消遣的不二選擇。
10 美食能治愈人心《吐司》
導(dǎo)演：S.J.克拉克森
上映時間：2010年
語言：英語
如果你喜歡研究西餐，一定要看這部電影。
這部電影根據(jù)英國國寶級美食家、著名食譜專欄作者Nigel Slater自傳改編，在英國收視率高達(dá)25.3%。
如果你曾經(jīng)了解nigel這個人，看過他的節(jié)目和書的話，這部片子真的會給你很多感動和感動之外的東西，例如領(lǐng)會美食治愈人心的奇效。
Nigel Slater酷愛做菜，但生母卻連簡單的熬湯都不會。只有當(dāng)生母去世后，脾氣古怪、精于烹調(diào)的繼母入駐家庭，在與繼母的互憎與競爭中他才真正登入了超凡廚藝的輝煌殿堂。
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本文轉(zhuǎn)載自：餐飲O2O 作者：LiLo
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