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自己做過這樣的肉嗎?超級上勁好吃的,收起來以后不愁做什么

2018年12月24日  轉(zhuǎn)載自:今日頭條
內(nèi)容摘要:玫瑰叉燒肉!很簡單~很過癮~最大限度滿足食肉一族的胃!幾乎都是瘦肉~也不用考慮胖的問題了`!今天讓我們一起看看怎么弄:食材:豬前槽肉500kg五香粉適量叉燒醬適量料酒適量鹽適量蜂蜜適量蠔油適量生抽適量紅酒少許做...
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玫瑰叉燒肉!很簡單~很過癮~最大限度滿足食肉一族的胃!幾乎都是瘦肉~也不用考慮胖的問題了`!今天讓我們一起看看怎么弄:

食材:豬前槽肉500kg 五香粉適量 叉燒醬適量 料酒適量 鹽適量 蜂蜜適量 蠔油適量 生抽適量 紅酒少許

做法:

1. 先用五香粉+鹽~料酒~紅酒少量腌制!大約1小時。▽⑷庥每曜釉炊矗

2. 蠔油少+叉燒醬涂抹在肉的表面~2小時翻動下~保持入味均勻!冰箱冷藏內(nèi)大約腌制48小時~!我腌制了36小時!

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本文轉(zhuǎn)載自:今日頭條

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