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麻辣魚當(dāng)家，你的私人營(yíng)養(yǎng)專家

2016年05月27日轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

內(nèi)容摘要：麻辣魚當(dāng)家的特色當(dāng)家魚采用地道重慶的干燒做法制作，醬料源自于老周師傅家傳秘方，由包括辣椒，花椒，泡椒在內(nèi)的二十余種原料熬制而成。主材特選用指定溫水海域深水層的馬面魚，魚肉蛋白質(zhì)含量高無污染更健康。麻辣...

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麻辣魚當(dāng)家的特色當(dāng)家魚采用地道重慶的干燒做法制作，醬料源自于老周師傅家傳秘方，由包括辣椒，花椒，泡椒在內(nèi)的二十余種原料熬制而成。主材特選用指定溫水海域深水層的馬面魚，魚肉蛋白質(zhì)含量高無污染更健康。麻辣當(dāng)家魚鮮香麻辣色重味厚，魚肉嫩滑彈口，辣而不驕麻而不痹，配菜土豆糯香入味，西芹脆爽清新，與魚相輔相承最大限度地滿足味蕾的渴望。

　　健康的蛋白質(zhì)，豐富的食素，辣椒富含的維生素和有助保持體形的辣椒素，一道菜讓你大飽口福的同時(shí)又不用擔(dān)心身材走樣!

　　再說說麻辣魚當(dāng)家的檸檬嫩愛玉源自臺(tái)灣嘉義山中的愛玉子，利用其破碎后自然凝凍的特性，依獨(dú)家工藝粉碎研磨調(diào)制，再經(jīng)秘傳配方與新鮮檸檬汁完美結(jié)合。每當(dāng)辛辣火熱過后，來份冰冰涼的檸檬嫩愛玉，一口落下，檸檬的清爽帶著微酸的香甜在口中慢慢回蕩，平復(fù)了所有口腔的感知，所以它經(jīng)常被小伙伴們戲稱為麻辣必殺器。

　　檸檬因其味極酸，肝虛孕婦最喜食，故稱益母果或益母子。檸檬中含有豐富的檸檬酸，因此被譽(yù)為“檸檬酸倉庫”。它的果實(shí)汁多肉脆，有濃郁的芳香氣。因?yàn)槲兜捞厮�，故只能作為上等調(diào)味料，用來調(diào)制飲料菜肴、化妝品和藥品。此外，檸檬富含維生素C，能化痰止咳，生津健胃。用于支氣管炎，百日咳，食欲不振，維生素缺乏，中暑煩渴等癥狀，它是"壞血病"的克星。維C又是天然的抗氧化劑，是愛美的女性最佳的伴侶。

　　吃一頓健康美味還美容的飯，就在麻辣魚當(dāng)家!

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