黃金土豆餅商用技術(shù)視頻教程
黃金土豆餅,一款備受大眾喜愛的街頭美食,外表酥脆、內(nèi)里軟糯、營(yíng)養(yǎng)美味、價(jià)格實(shí)惠,憑借低成本、...
三大炮是著名的四川特色小吃。
主要由糯米制成,由于在拋扔糯米團(tuán)時(shí),三大炮如“彈丸”一樣,發(fā)出“當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)”的響聲,分為“鐵炮”,“火炮”,“槍炮”,故名總稱“三大炮”。
其實(shí)就是糍粑。
三大炮,經(jīng)常出現(xiàn)在錦里和寬窄巷子。
這兩個(gè)地方賣的東西基本就是給游客看的。
經(jīng)過我的非專業(yè)調(diào)研后,四川人民普遍說,我吃糍粑,但我不吃三大炮。
三大炮是糍粑的變種,就因?yàn)榍昧巳戮捅葎e的地方貴了好多……
牛皮糖
揚(yáng)州
牛皮糖號(hào)稱揚(yáng)州一絕,是江蘇揚(yáng)州漢族名點(diǎn)之一。
口味香甜,外層芝麻均勻,切面棕色光亮,呈半透明狀,富有彈性,味香,細(xì)嚼不粘牙,在海內(nèi)外享有盛譽(yù)。
這個(gè)牛皮糖,現(xiàn)在做不到曾經(jīng)的水準(zhǔn)了,實(shí)在是不好吃,據(jù)說容易粘牙,牙縫大的還特別容易塞牙,而且也沒有什么比較讓人難忘的味道,就是一款不是非常好吃的老式糖果而已……
切糕/瑪仁糖
新疆
切糕也叫瑪仁糖,是一種維吾爾族民眾的傳統(tǒng)特色工藝!
選用核桃仁、玉米飴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、棗等原料熬制而成的民族特色食品。
這個(gè)想必大家都認(rèn)識(shí)……
我的新疆同事夏提告訴我,其實(shí)切糕很好吃的!
用料很足,貨真價(jià)實(shí)!
之所以新疆人吃得少,真的是因?yàn)?
太!
貴!
了!
他說他很愛吃這個(gè)切糕,但是沒有錢。
以上圖片來自網(wǎng)絡(luò)
除不愛吃的和吃不起的,
我們都吃。
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你那里有你們不吃的名小吃嗎?
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本文轉(zhuǎn)載自:今日頭條
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