黃金土豆餅商用技術(shù)視頻教程
黃金土豆餅，一款備受大眾喜愛的街頭美食，外表酥脆、內(nèi)里軟糯、營養(yǎng)美味、價格實惠，憑借低成本、...
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菜譜文庫名吃小吃餐飲技術(shù)
鐘情于“曬飯”、“Show餐”已是千禧一代的標簽，成為他們在就餐前舉行的儀式拿起手機拍照、修圖、再傳到微博票圈里。從心理學(xué)層面解讀，審美體現(xiàn)品味和比格。Po出的照片美收獲的贊多即是品味和比格在線的體現(xiàn)，人類的天性就是喜歡被贊美，是需要光環(huán)的。
對于餐營者來說，餐廳菜品的照片好壞對營業(yè)額真是決定性的。尤其在如今的網(wǎng)絡(luò)時代，在各種點評網(wǎng)站上搜索餐廳都是“看圖”選，美食外賣APP上點單都是“看圖”購，照片不誘人分分鐘被食客pass掉。
怎么拍出誘人的、看起來逼格很高的美食照片？跟著米其林餐廳學(xué)啊~這好比看倫勃朗莫奈德加的畫、聽柏林愛樂、穿阿瑪尼一樣，肯定是不會出錯的。
膜拜下米其林餐廳的照片
舊金山現(xiàn)代藝術(shù)博物館（SFMoMA）里的In Situ餐廳菜品照片
多次榮獲世界最佳餐廳的丹麥哥本哈根Noma餐廳菜品照片
新加坡國家美術(shù)館（National Gallery Singapore）Odette餐廳菜品照片
惠特尼美術(shù)館（Whitney Museum of American Art）Untitled餐廳菜品照片
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本文轉(zhuǎn)載自：餐營者商院 作者：Bella
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