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一黑一白煮成粥,補血補胃益長壽!

2018年03月24日  轉載自:今日頭條
內容摘要:中醫(yī)認為黑米有顯著的藥用價值,可入藥入膳,長期食用可延年益壽。人們俗稱其為“藥米”、“長壽米”。由于它最適于孕婦、產婦等補血之用,又稱“月米”、“補血米”等。歷代帝王也把它作為宮廷養(yǎng)生珍品,稱為“貢米...
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中醫(yī)認為黑米有顯著的藥用價值,可入藥入膳,長期食用可延年益壽。人們俗稱其為“藥米”、“長壽米”。由于它最適于孕婦、產婦等補血之用,又稱“月米”、“補血米”等。歷代帝王也把它作為宮廷養(yǎng)生珍品,稱為“貢米”。

糯米的主要功能是溫補脾胃,適宜煮成稀薄粥,這樣不僅營養(yǎng)豐富、有益滋補,且極易消化吸收,可補養(yǎng)胃氣。

我喜歡把兩種米放在一起煮粥,以前都用電飯煲煮,最近入手了一個電熱飯盒,就圖新鮮用它來煮粥了。你完全可以用電飯煲來做這件事哈!

【美味雙米粥】

所需食材:

糯米一量杯(約70克)

黑米一量杯(約70克)

清水900克

土冰糖40克

所需工序:

1、先根據(jù)說明書清洗各種配件。

2、用電熱飯盒所配的量杯取滿滿一杯糯米。

3、再取滿滿一杯黑米。

4、將兩杯米都放入最大的不銹鋼容器中。

5、淘洗三遍,濾去多余的水。

6、加入900克清水,正好到凹槽口。

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本文轉載自:今日頭條

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