以下顯示：創(chuàng)業(yè)謀劃 - 創(chuàng)業(yè)資訊
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“今年開出1000店１，這是一個主打“外賣”的鮑汁撈飯品牌，在官微寫下的目標——最近，這個小品類勢頭正猛，“買飯送鍋”是它的主要傳播點。這樣一個被業(yè)內(nèi)視為“很難火爆”的品類為什么會崛起？這背后，外...
2019-08-30
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一周餐飲頭條，小編陪你嘮！01最前沿1、餐飲副牌成趨勢，香天下火鍋新品牌“臟飛”主打鹵牛肉近日，成都熱門商圈武侯祠錦里新開了一家名為“重慶臟飛鹵牛肉老火鍋”的火鍋店，裝修極具“網(wǎng)紅”氣質(zhì)。五彩的霓...
2019-07-26
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去年，我國餐飲業(yè)營收突破4萬億元，各細分領域表現(xiàn)搶眼。預計火鍋市場今年營收達9600億元。近日，中國飯店協(xié)會聯(lián)合新華網(wǎng)共同發(fā)布了《2019中國餐飲業(yè)年度報告》（以下簡稱《報告》）�！秷蟾妗凤@示，2...
2019-07-15
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近年來受我國經(jīng)濟增速放緩以及食品安全等諸多因素影響,餐飲業(yè)營業(yè)收入增幅呈現(xiàn)出明顯的放緩的跡象。我國餐飲業(yè)面臨著新一輪的洗牌。在這個大勢下,餐飲行業(yè)的轉型升級成為了必然的趨勢。體驗經(jīng)濟理論則為餐飲行...
2019-07-10
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近年來，我國餐飲行業(yè)飛速發(fā)展，隨著百姓生活水平的提升，餐飲行業(yè)市場需求不斷擴大，并伴隨著消費升級不斷進行產(chǎn)業(yè)升級。但與此同時，餐飲業(yè)也面臨了新經(jīng)濟、新技術、新消費帶來的種種挑戰(zhàn)。為了全面反映當前餐...
2019-07-10
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有數(shù)據(jù)顯示，家庭外出就餐消費的決定權大都掌握在女性手里，這一現(xiàn)象在上深北廣以及江浙大包郵區(qū)、成都、重慶等發(fā)達地區(qū)表現(xiàn)得尤為突出，因為越發(fā)達的地區(qū)女性受教育程度越高、自主意識也越強。因此，在當下時代...
2019-07-10
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端午到來之際，數(shù)十名消費者前往百年醬料企業(yè)李錦記位于廣東新會的生產(chǎn)基地進行參觀。通過實地探訪，了解李錦記如何從一個只生產(chǎn)蠔油和蝦醬的小作坊，發(fā)展成為擁有220多款產(chǎn)品、遠銷100多個國家和地區(qū)的跨國醬料集團...
2019-06-25
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你知道全中國開得最多的連鎖餐飲店是哪家嗎?肯德基?麥當勞?No1是沙縣小吃。沙縣小吃辦的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，全國沙縣小吃店超2萬家，幾乎是肯德基的5倍，麥當勞的10倍，金字招牌貼滿了整個中國版圖。6萬多從業(yè)者，年營業(yè)額...
2019-06-23
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帝王蟹，這個來自寒冷水域的巨型甲殼類生物，對國人來說已不在陌生。中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會帝王蟹分會介紹，國內(nèi)帝王蟹進口量2016年近1600噸，2017年達6000噸，2018年已破萬噸。盒馬采購小二透露，從2016年到2018年...
2019-06-01
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3月20號全國31個城市小龍蝦批發(fā)信息匯總...
2019-06-01
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每經(jīng)記者：劉洋趙雯琪陳克遠每經(jīng)編輯：王麗娜活動現(xiàn)場圖片來源：每日經(jīng)濟新聞消費是投資永恒的主題，其中，“吃”從來就是一門好生意。民以食為天，在國民消費升級、新餐飲快速發(fā)展的大環(huán)境下，中國人在吃上也悄...
2019-05-31
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近日，肯德基做了一個大膽的嘗試，它把餐廳開進了華為總部的食堂，為華為員工提供更加便捷的餐飲服務。在華為總部園區(qū)里，擁有湘菜、川菜、粵菜、西北菜等各大知名菜系，只有華為員工或登記過的訪客才能進入�？系禄�...
2019-05-26
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茶飲店越開越多，關于產(chǎn)品、空間的討論不絕于耳。而泡茶設備，卻鮮少出現(xiàn)在人們的視線焦點中。曾聽人講過這樣的情狀：開一家茶飲店，專業(yè)的泡茶設備幾乎選無可�？纯锤舯�，咖啡機的際遇可是大相徑庭。如今，當茶飲站...
2019-05-25
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蘭州拉面、沙縣小吃、黃燜雞米飯，這三個如雷貫耳的街邊店品類，堪稱餐飲界單品戰(zhàn)略源頭。然而，長期以來，這些街邊小店給人的印象卻是臟亂差，也為其升級迭代留下了各種想象空間。前不久，沙縣小吃和黃燜雞的概念店...
2019-05-25
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江湖人稱“金拱門”的麥當勞，越來越接地氣�！拔梗�，我要結婚啦，金拱門的那個帥哥啊，他可能是想和我過日子，他專門哈，推薦那個實惠的套餐給我”“今天我請客，你放開吃，我們兩個哈，一起把這個金拱門吃垮１...
2019-05-11
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