以下顯示:實(shí)戰(zhàn)經(jīng)營(yíng) - 廚政管理
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依法納稅是每一家餐飲企業(yè)應(yīng)負(fù)的社會(huì)責(zé)任,同時(shí)也是餐飲行業(yè)規(guī)范經(jīng)營(yíng)的標(biāo)志。本資料介紹了餐飲企業(yè)的納稅處理問(wèn)題,供參考。一、新辦餐飲企業(yè)應(yīng)在哪里繳所得稅?問(wèn):聽(tīng)說(shuō)企業(yè)所得稅征管范圍有變化,請(qǐng)問(wèn)按照新政策新辦...
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飯館、餐廳及其他飲食服務(wù)場(chǎng)所,為顧客在就餐的同時(shí)進(jìn)行的自?shī)首詷?lè)形式的歌舞活動(dòng)所提供約服務(wù),按“娛樂(lè)業(yè)”稅目征稅。飲食業(yè)主要繳納營(yíng)業(yè)稅、城市維護(hù)建設(shè)稅、教育費(fèi)附加和企業(yè)所得稅、個(gè)人所得稅等。本資料介紹了...
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本資料介紹了餐飲企業(yè)贈(zèng)送優(yōu)惠券應(yīng)該如何核算,供參考,希望可以幫助大家更好地處理好餐飲會(huì)計(jì)問(wèn)題!締(wèn)題】我們是一家餐飲企業(yè),為了促銷(xiāo)實(shí)行消費(fèi)100元送30元贈(zèng)券的政策,這30元贈(zèng)券怎么核算?下次再來(lái)消費(fèi)是不是可...
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本資料總結(jié)了餐飲企業(yè)贈(zèng)券、贈(zèng)菜、抹零的會(huì)計(jì)處理,供參考,希望可以幫助大家完善此類(lèi)業(yè)務(wù)的會(huì)計(jì)處理。贈(zèng)券:即指餐飲企業(yè)根據(jù)客人的消費(fèi)金額贈(zèng)與其可在一定期限內(nèi)來(lái)本店消費(fèi)的代金券,券面金額大小不等,多在20元至...
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一、政策規(guī)定:《中華人民共和國(guó)企業(yè)所得稅法》企業(yè)發(fā)生的公益性捐贈(zèng)支出,在年度利潤(rùn)總額12%以?xún)?nèi)的部分,準(zhǔn)予在計(jì)算應(yīng)納稅所得額時(shí)扣除,企業(yè)所得稅法第九條所稱(chēng)公益性捐贈(zèng),是指企業(yè)通過(guò)公益性社會(huì)團(tuán)體或者縣級(jí)以上...
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酒店對(duì)營(yíng)收現(xiàn)金采用錢(qián)、帳分途的管理方法。有關(guān)控管方法按以下程序執(zhí)行,所有人員均應(yīng)絕對(duì)遵守本酒店?duì)I收現(xiàn)金繳納的管理辦法的各項(xiàng)規(guī)定,違反者將受紀(jì)律處分,以至追究法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任。1、夜班核數(shù)員、前堂收銀員、餐...
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酒店的資金收支必須按本制度的規(guī)定辦法管理。違反本酒店現(xiàn)金管理辦法所規(guī)定將按財(cái)務(wù)法規(guī)和員工手冊(cè)的有關(guān)規(guī)定給予處分、并追究應(yīng)負(fù)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任。1.酒店的所有收入包括往來(lái)資金和現(xiàn)金和營(yíng)業(yè)收入,除按規(guī)定留存的備用金...
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在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下,加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理是實(shí)現(xiàn)從擴(kuò)大外延再生產(chǎn)向內(nèi)涵挖潛增效益轉(zhuǎn)變的必然選擇,也是企業(yè)擺脫困境,實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)足發(fā)展的必有之路。如何真正發(fā)揮財(cái)務(wù)管理在企業(yè)管理中的中心作用,應(yīng)著重做好以下幾項(xiàng)工作:一、領(lǐng)...
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柔性財(cái)務(wù)管理是相對(duì)于傳統(tǒng)的剛性財(cái)務(wù)管理而言的,F(xiàn)在許多企業(yè)還是強(qiáng)調(diào)帶有強(qiáng)制色彩的剛性財(cái)務(wù)管理,只強(qiáng)調(diào)遵守和服從各種財(cái)務(wù)管理制度,完成各項(xiàng)財(cái)務(wù)指標(biāo),否則便給予懲處,這種剛性財(cái)務(wù)管理具有強(qiáng)制性特征。而柔性...
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一般情況下,企業(yè)在設(shè)計(jì)員工薪酬結(jié)構(gòu)時(shí),總會(huì)留出一定浮動(dòng)比例,用來(lái)衡量員工的有效付出,將個(gè)人回報(bào)和個(gè)人對(duì)企業(yè)的有效付出掛鉤,強(qiáng)調(diào)個(gè)體勞動(dòng)的能動(dòng)性,可以避免“干好干壞一個(gè)樣”的不公平現(xiàn)象。那么,這部分薪酬...
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以前說(shuō)到飯店財(cái)務(wù),大家就會(huì)想到記賬、算賬;說(shuō)到飯店財(cái)務(wù)管理,大家同樣會(huì)想到那是計(jì)財(cái)部的事,與其他部門(mén)沒(méi)關(guān)系。而現(xiàn)代飯店財(cái)務(wù)管理則是飯店經(jīng)營(yíng)管理的核心。任何一個(gè)部門(mén)、任何一個(gè)人都和財(cái)務(wù)管理發(fā)生著關(guān)系,凡...
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適應(yīng)于所有柜臺(tái)工作人員一、熱愛(ài)本職工作,有責(zé)任心,對(duì)本酒店的內(nèi)部財(cái)務(wù)運(yùn)作管理及采購(gòu)渠道做到嚴(yán)格保密。二、前臺(tái)工作人員必須遵守酒店規(guī)定的前臺(tái)儀容儀表要求,以最飽滿(mǎn)的精神狀態(tài)做好本酒店的文明示范窗口。三、...
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餐飲收入稽核根據(jù)下列有關(guān)資料進(jìn)行:帳單登記簿、服務(wù)員填列的帳單、營(yíng)業(yè)點(diǎn)收款員收入明細(xì)表、作廢帳單記錄、現(xiàn)金出納機(jī)報(bào)告和紙帶等;隧(xiàng)目包括下列各條:1.審查銷(xiāo)售帳單對(duì)餐廳銷(xiāo)售的帳單按呼餐廳、各服務(wù)員號(hào)碼...
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1.目的:及時(shí)了解餐具準(zhǔn)確的數(shù)目,在財(cái)務(wù)上和申購(gòu)上提供正確的成本依據(jù)數(shù)目,考核管理人員管理能力,增強(qiáng)員工責(zé)任意識(shí)。2.適用范圍:餐飲部對(duì)管轄范圍內(nèi)物資情況的分析和管理。3.職責(zé):各餐廳資產(chǎn)管理人負(fù)責(zé)日常管...
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酒店的現(xiàn)金收入,必須在收款員當(dāng)班下班后安全無(wú)誤的投入投幣柜中,在總出納上班后,協(xié)同審核人員共同開(kāi)啟投幣柜并清點(diǎn)。一、投幣柜的投幣口鑰匙共三支,并需配合密碼開(kāi)啟,其具體分配為:1.一支交于總出納開(kāi)啟投幣柜...