餐館日結(jié)算的時(shí)候發(fā)現(xiàn)餐單據(jù)漏記或計(jì)算錯(cuò)誤，甚至賬單還少了幾張，到底師客人吃白食還是服務(wù)收銀有“貓膩”，再去追查可就是難上加難了，不如從頭就制定好單據(jù)管理的制度，嚴(yán)格執(zhí)行，一定事半功倍。餐飲店收入的日常...

一、目的降低企業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，并在合法的前提下，節(jié)省企業(yè)稅務(wù)開支。二、稅務(wù)籌劃實(shí)施甲企業(yè)是釀造白酒的公司，現(xiàn)接到一筆200萬(wàn)元的訂單業(yè)務(wù)，公司現(xiàn)就如何組織這筆業(yè)務(wù)的生產(chǎn)進(jìn)行了策劃。（一）生產(chǎn)方式的選擇1、以委...

第1章目的第1條為了加強(qiáng)本企業(yè)稅務(wù)工作，保證國(guó)家利益和企業(yè)利益，保證企業(yè)遵循稅法，特制定本制度。第2章稅務(wù)登記制度第2條稅務(wù)登記制度，又稱納稅登記制度，是納稅人在開業(yè)、歇業(yè)前以及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)期間發(fā)生有關(guān)變動(dòng)時(shí)...

餐飲企業(yè)送餐等業(yè)務(wù)如何有效繳納流轉(zhuǎn)稅案例：某大型餐飲公司為了拓展業(yè)務(wù)，在開發(fā)區(qū)建立了分店。成立的分店既在店內(nèi)提供餐飲服務(wù)，也負(fù)責(zé)向附近單位開展送餐服務(wù)。同時(shí)該店自制的鹵貨等食品也深受消費(fèi)者歡迎，每年節(jié)...

一、稅種申報(bào)1、國(guó)稅：按月：無(wú)按季：企業(yè)所得稅(2002年以后成立)(查賬和核定(10%))2、地稅：按月:營(yíng)業(yè)稅\個(gè)人所得稅等企業(yè)所得稅(2002年前成立)二、收入的確認(rèn)主要收入：餐費(fèi)收入、飲料收入、服務(wù)收入、其他收入結(jié)...

虧損彌補(bǔ)是一個(gè)老生常談卻又有恒久意義的話題，特別是新稅法和新準(zhǔn)則對(duì)虧損彌補(bǔ)的處理都進(jìn)行了修訂。做好匯算清繳，對(duì)虧損彌補(bǔ)技巧的掌握，對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)將有至關(guān)重要的意義。虧損的界定如果當(dāng)年按會(huì)計(jì)準(zhǔn)則計(jì)算的本年...

本文就廣告費(fèi)、研發(fā)費(fèi)、固定資產(chǎn)后續(xù)支出、股票發(fā)行費(fèi)用等會(huì)計(jì)事項(xiàng)在新《企業(yè)會(huì)計(jì)制度》、《會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》及問題解答公布后發(fā)生的變化進(jìn)行了分析、歸納，討論了新舊轉(zhuǎn)換中具體的會(huì)計(jì)處理方法、審計(jì)方法、調(diào)賬方法。對(duì)部...

出資人投資建立企業(yè)的目的是要使資本增值，即使企業(yè)價(jià)值的最大化。為此，出資人將企業(yè)委托經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)，以期通過(guò)經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)和管理實(shí)現(xiàn)企業(yè)的目的。由于所有權(quán)與經(jīng)營(yíng)權(quán)的分離，可能出現(xiàn)所有者（出資人）與經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的...

近年來(lái)，在審計(jì)實(shí)務(wù)中，注冊(cè)會(huì)計(jì)師在出具審計(jì)報(bào)告時(shí)，往往存在對(duì)企業(yè)發(fā)生的一些影響其所出具的審計(jì)報(bào)告意見類型的重要事項(xiàng)的職業(yè)判斷問題。注冊(cè)會(huì)計(jì)師或屈從于客戶壓力或出于謹(jǐn)慎的考慮，往往發(fā)表帶強(qiáng)調(diào)事項(xiàng)段的審計(jì)...

對(duì)帳的主要內(nèi)容是什么？《中華人民共和國(guó)會(huì)計(jì)法》第十七條規(guī)定：“各單位應(yīng)當(dāng)定期將會(huì)計(jì)賬簿與實(shí)物、款項(xiàng)及有關(guān)資料相互核對(duì)，保證會(huì)計(jì)賬簿記錄與實(shí)物及款項(xiàng)的實(shí)有數(shù)字相符、會(huì)計(jì)賬簿記錄與會(huì)計(jì)憑證的有關(guān)內(nèi)容相符，...

一、總則１．餐飲服務(wù)中心實(shí)行財(cái)務(wù)集中管理，部門獨(dú)立核算的財(cái)務(wù)管理體制。２．餐飲服務(wù)中心所屬各部門應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家，學(xué)校和后勤發(fā)展集團(tuán)有關(guān)財(cái)務(wù)的，法律，法令，法規(guī)及管理制度，自覺接受財(cái)務(wù)和上級(jí)主管部門的監(jiān)...

在旅游飯店中，餐館部唯一生產(chǎn)物產(chǎn)品的部門，它的產(chǎn)品地直接入口的食品，崐并且通過(guò)銷售和服務(wù)直接供應(yīng)給客人就地消費(fèi)。目前，旅游飯店面對(duì)的主要客人是崐國(guó)處旅游者、華僑和港澳臺(tái)同胞。這些情況給飲食成本的核算帶...

一、中國(guó)酒店業(yè)收購(gòu)與兼并時(shí)代的來(lái)臨(一)酒店業(yè)發(fā)展的基本態(tài)勢(shì)1、酒店規(guī)�？焖贁U(kuò)張隨著改革開放和旅游業(yè)的快速發(fā)展，中國(guó)酒店業(yè)的產(chǎn)生規(guī)模成倍數(shù)地加速發(fā)展。酒店的供給量隨著需求的擴(kuò)大而快速增長(zhǎng)；1980年旅游涉外酒...

酒店財(cái)務(wù)管理的成敗，很大程度上依賴于財(cái)務(wù)人員的分析能力。做好財(cái)務(wù)分析，不僅是財(cái)務(wù)部門的基本職責(zé)，更是為酒店管理者提供經(jīng)營(yíng)決策的有力保障。但在實(shí)際的酒店財(cái)務(wù)管理活動(dòng)中，能夠有效進(jìn)行財(cái)務(wù)系統(tǒng)性分析的并不多...

餐飲收銀工作，是飯店的一個(gè)窗口。在收銀工作中的服務(wù)質(zhì)量和工作質(zhì)量是每個(gè)顧客頗為關(guān)注的一個(gè)問題，特別是對(duì)菜肴價(jià)格和總額的計(jì)算上來(lái)不得馬虎，一旦在收銀中出現(xiàn)多計(jì)或少計(jì)，顧客不但對(duì)我們飯店收銀人員的工作不滿...