黃金土豆餅商用技術(shù)視頻教程
黃金土豆餅,一款備受大眾喜愛(ài)的街頭美食,外表酥脆、內(nèi)里軟糯、營(yíng)養(yǎng)美味、價(jià)格實(shí)惠,憑借低成本、...
對(duì)餐館來(lái)說(shuō),mies Container(密斯容器)這個(gè)名字似乎有點(diǎn)奇怪,但它的主題卻很獨(dú)特--工業(yè)化的裝飾和無(wú)比帥氣的男服務(wù)員。這個(gè)餐館坐落在韓國(guó)首爾最時(shí)尚的江南區(qū),被稱為“婦女的警鐘”。
城市里的人們大多數(shù)都不是很耐心,但韓國(guó)人卻愿意在mies Container外面排很長(zhǎng)的隊(duì),可見(jiàn)這家餐館有多受歡迎。據(jù)悉,并且這家餐館的客人10個(gè)有9個(gè)都是婦女。
mies里的氛圍十分具有男子氣概。整個(gè)開(kāi)放的空間很像一個(gè)工廠,墻上用韓語(yǔ)寫(xiě)著他們的口號(hào)“Wipe and Tighten and Oil”。他們甚至用頭盔來(lái)點(diǎn)菜。所有的服務(wù)生都是男性并且都很帥,對(duì)顧客都很友好,尤其是對(duì)女性顧客。
偶爾能夠聽(tīng)到服務(wù)生對(duì)顧客說(shuō):“你的品位很好哦,都能挑到很好吃的菜!睅浉缛绱司哂形,難怪這個(gè)地方如此受女性歡迎。顧客是不是還會(huì)贊美這些帥哥。收銀臺(tái)邊上有一面墻,墻上寫(xiě)著這樣話:“親愛(ài)的帥哥,嫁給我吧!”這只是十幾條中的一條。
mies Container如此成功不僅僅是因?yàn)樗x擇的男員工。這個(gè)餐廳還贏得了來(lái)自顧客關(guān)于價(jià)格、口味、服務(wù)態(tài)度以及氛圍的好評(píng)。實(shí)際上,2013年10月mies Container的內(nèi)部裝飾贏得了Reddot 設(shè)計(jì)大獎(jiǎng),這是世界上最負(fù)盛名的設(shè)計(jì)獎(jiǎng)項(xiàng)之一。在江南地區(qū)你幾乎不可能找到一間餐廳兼具美味以及平價(jià)。
雖然mies Container的服務(wù)生都很帥,但他們招聘并不都只看外表,他們還希望他們的員工都充滿激情。老板說(shuō):“我們招聘員工不僅僅看他們的外表,帥氣的服務(wù)員并不是我們的賣(mài)點(diǎn),我們還有很好吃的菜、友好的服務(wù)以及時(shí)尚的裝飾!
對(duì)這間餐廳最具代表性的描述是:“一間具有工業(yè)裝飾風(fēng)格的時(shí)尚餐館和一群帥氣的服務(wù)生!崩习逭f(shuō):“通過(guò)模擬一個(gè)只有男性工作的建筑工地,展示專屬于男性的工作激情和熱情,我們想吸引以年輕女性為主的顧客群。”他還透露了這個(gè)奇怪名字的來(lái)源--“mies”是來(lái)自于他曾經(jīng)經(jīng)營(yíng)的一家燒烤公司。
有意思的是,mies Container并沒(méi)有官方網(wǎng)站。老板說(shuō):“即使我們不做宣傳,那些來(lái)過(guò)我們餐廳的人會(huì)在他們的博客宣傳,或親自告訴其他人,這樣的宣傳效果比我們自己宣傳更好。”
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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
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