黃金土豆餅商用技術(shù)視頻教程
黃金土豆餅,一款備受大眾喜愛的街頭美食,外表酥脆、內(nèi)里軟糯、營養(yǎng)美味、價格實惠,憑借低成本、...
從 4 月 28 日起到 5 月 31 日,快餐連鎖店 LOTTERIA 在日本市場推出一款期間限定的 ALL IN 漢堡,簡單講就是“啥都有漢堡”。
這款漢堡會用上店里所有的漢堡食材,變成一個十幾厘米高的大型漢堡,牛肉、肋排、炸蝦、半熟蛋、煙熏肉、芝士、生菜、加上番茄醬、照燒醬、色拉醬等 6 種醬汁。售價 1350 日元(約合人民幣 81 元)——從價格來看,相當良心。
“ALL IN” 的命名相當準確,這款漢堡曾在 2013 年就亮相過一次,直到 2016 年 4 月底才重新推出,據(jù)說理由是因為上一次嘗試這款漢堡的人剛剛消化完畢。
LOTTERIA 是由韓裔日本人重光武雄 1948 年于日本東京創(chuàng)立的快餐店,主要活躍在日韓市場。為了和麥當勞這些美式快餐對抗,發(fā)明新菜單和奇葩的營銷就成為公司的重要市場策略。比如去年 4 月,LOTTERIA 就把旗下招牌炸蝦漢堡的炸蝦拿掉,推出了一款“沒有蝦仁的漢堡”,只有面包、生菜和醬料,比一般的炸蝦漢堡便宜 130 日元,引起熱議。然后到了 4 月 28 日,它們就推出了“新炸蝦漢堡”,聲稱蝦仁增量 1.5 倍,所謂的“沒有蝦仁的漢堡”就是一次話題/饑餓營銷。
它們還賣過 5 層牛肉餅+5 層芝士的漢堡、和面屋武藏合作推出的拉面漢堡(夾拉面和豚肉)、售價 1800 日元的松阪牛排漢堡、河童蝦條漢堡……
日本公司 Calbee 出品的著名膨化零食河童蝦條在當時和 LOTTERIA 合作,兩家同時推新品——LOTTERIA 賣的是一款用蝦條碎當漢堡肉面衣、蝦條粉當薯條蘸醬的套餐;Calbee 則開賣一款“LOTTERIA 炸蝦漢堡味蝦條”,嗯,其實就是色拉醬風味的蝦條。你中有我我中有你。
它們家的奇葩新品實在太多,以至于去年 LOTTERIA 專門針對曾發(fā)售的限定漢堡來了個“還想再吃一次”活動,人氣最高的 6 款漢堡會重新登場。如果你下個月在日本,對自己胃口有信心的可以去 LOTTERIA 試一下 ALL IN 漢堡。
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本文轉(zhuǎn)載自:好奇心日報
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