安徽牛肉板面配方做法正宗商用制作技術(shù)視頻教程
安徽牛肉板面由專業(yè)師傅經(jīng)過多年的積累、傳承和改良,對料子的用量以及面條的筋道,有著自己的獨家...
1、必備的9項資質(zhì)
(1)熱情:店長在面對工作時必須要有高度的熱情與激情。
(2)積極:積極地面對所有事物,這是企業(yè)發(fā)展時最需要的店長。
(3)開朗:開朗的人才能聚集眾人,帶領眾人。需要能夠使店里充滿歡愉,和諧氣氛的店長。
(4)感性:現(xiàn)在最流行的話是“感性”,不僅是對商品、商品的陳列或談話上,店長也應感性,充滿愛心。
(5)協(xié)調(diào)性:共同作業(yè)的基礎在于協(xié)調(diào)性,不管是對部屬上司還是顧客或交易對方都必須具協(xié)調(diào)性。
(6)責任感:店長被委托了若干名部屬及幾百萬元的商品,沒有強烈的責任感絕對不行。
(7)不屈不撓:一個人不可能永遠順利,身為管理者一定要不畏困難,具有堅強忍耐的毅力。
(8)歸屬感:熱愛工作、團體、把店當成另一個家,這是作為店長的原點。
(9)行動力:失敗通常是因為不行動。立即行動是店長應具備的資質(zhì)。
2、應備的8項基礎能力
(1)考力:更廣、更深一步地思考。思考不足的行動會造成徒勞。
(2)判斷力:正確迅速下判斷。愈是上司不在,判斷就尤其重要
(3)領導力:必須能調(diào)動、激發(fā)部屬的工作積極性,擁有指導部屬的領導力,統(tǒng)御力,能正確的處理人際關系
(4)指導力:能夠正確指導部屬“前進”、“停止”、“該如此”的能力,這是讓部屬達成業(yè)績的原點
(5)設定目標:設定工作目標,確實分派,這是帶領團體的重點
(6)說服力:讓自己的想法、計劃使對方理解,接納的能力,說服力是打動一個人最大的武器
(7)應變能力:能基本應對突發(fā)事件和意外爭執(zhí),能應各種狀況做適當?shù)奶幚?
(8)情報收集力:廣范的情報資料持有不同時,選擇必要、有益的情報是必要。
3、作為“工作管理者”的失敗原因
(1)沒有獨創(chuàng)理念
(2)無法掌握情勢的變化
(3)無法思考又欠缺果斷力
(4)無法得到相關部屬的協(xié)助
(5)無法完成日常業(yè)務
(6)無法如期完成計劃
(7)無法圓滿地授權(quán)
(8)和部屬接觸不足
(9)無法掌握部屬的心態(tài)
解說
以上是店長站在工作管理立場失敗的10大原因,從反面看事,管理者應具備哪些能力即可一目了然。
店長必備的技能
1、必備的6項知識和技能
(1)工作的知識和技能
(2)必須具備有效運用組織的知識和技能、并另有創(chuàng)新
(3)指導的知識和技能,正確、迅速、有效地教育和訓練部屬
(4)改善的知識和技能,細密地分析當?shù)旯ぷ鲀?nèi)容,節(jié)省勞力、時間、經(jīng)費,使工作成果更顯著
(5)對待部屬的知識和技能,店長需要下屬的協(xié)助才能達成任務,因此,必須具備提高下屬士氣、保持組織工作效力,解決人事問題等知識和技能。
(6)解決問題的知識和技能,諸如業(yè)績問題,人事案、顧客申訴、相關機構(gòu)與組織有關事務安排等,每天都會發(fā)生,店長應具備如何解決這些問題的能力。
(7)測定能力的基準
項目 自我評價 上司評價
1 鎖定目標的達成
2 業(yè)務計劃的完成
3 組織完善人際關系良好的團體
4 努力向前,善盡責任的指導
5 充分得到內(nèi)部人員的協(xié)助
6 合理地處理事務
7 公平地分派工作
8 有關市場和業(yè)界間的知識
9 建立交易商等關連企業(yè)的協(xié)助體系
★卓越領導者的特性
真正領導者的特征
對于自己的工作得心應手,不虛張聲勢
己所不欲,不施于人
樂于助人
言教、身教并重
肯擔當,不規(guī)避責任
處事公平公正
對人、對事、一視同仁,真心關心部屬、真正解決問題
疑人莫用,用人莫疑,體諒別人,愛人勝己
因材施教
★真正領導者必備的能力
不僅勝任自己的工作,對于和自己有關的上游及下游的工作也抱著學習的熱忱
具備計劃、組織自己職務的能力
具備授權(quán)的技巧
具備決定和實踐發(fā)展路線的能力
果斷力
具備不屈不撓的通融性
樂于和人共商的協(xié)調(diào)力
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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
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