黃金土豆餅商用技術(shù)視頻教程
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為了食品的安全寶雞市麟游縣食品市場扎實推進創(chuàng)建市級食品安全示范縣和省級文明縣城的工作,切實整治全縣食品生產(chǎn)加工、流通和餐飲服務(wù)領(lǐng)域特別是小作坊、食品店、小餐飲店和食品流動攤販等違法違規(guī)突出問題,按照縣政府專題會議的要求,將在全縣開展為期45天的食品市場專項行動。
12月3日,縣食安委召開全縣食品市場專項整治動員部署會議,縣政府副縣長李竹林出席會議并作重要講話,縣政府辦公室紀(jì)檢組長趙亮主持會議、縣食安辦副主任雷霖安排部署了全縣食品市場專項整治工作。各鎮(zhèn)人民政府、縣農(nóng)業(yè)局、住建局、公安局、教體局、工商局、質(zhì)監(jiān)局分管領(lǐng)導(dǎo)和分管干部,縣食藥監(jiān)局及各鎮(zhèn)食藥監(jiān)所全體干部和城區(qū)監(jiān)管對象共280人參加會議。
這次專項整治的任務(wù)主要以食品加工小作坊、小餐飲、小食雜店、夜市、流動攤點為重點,認(rèn)真排查各類餐飲食品安全隱患,嚴(yán)厲打擊查處生產(chǎn)經(jīng)營不規(guī)范、不安全行為。
生產(chǎn)加工小作坊重點對生產(chǎn)登記證、生產(chǎn)加工設(shè)施設(shè)備配置、場所環(huán)境、從業(yè)人員的健康狀況、生產(chǎn)加工原料采購索證索票、食品加工制作流程、臺賬記錄等方面進行了整治。
小餐飲、夜市、流動攤點重點是從從業(yè)人員的健康狀況、工作衣帽穿戴、餐飲具清洗消毒、食品原料采購索證索票等方面開展專項整治,小食雜店重點整治清理無證無照經(jīng)營行為,嚴(yán)防“黑窩點”、“黑作坊”,杜絕假冒偽劣食品,“五無”食品、過期食品和仿冒知名品牌“山寨”食品以及從業(yè)人員無有效健康證明等違法行為。
李竹林強調(diào):食品安全關(guān)系到廣大人民群眾切身利益,關(guān)系到經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定,關(guān)系到黨和政府的形象。
一是各鎮(zhèn)及監(jiān)管部門要提高認(rèn)識,加強領(lǐng)導(dǎo),夯實責(zé)任,強化措施,及時行動。
二要突出工作重點,加強配合協(xié)作,加大監(jiān)督檢查力度,高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求,全覆蓋,開展拉網(wǎng)式整治,不留死角,不留隱患,及時糾正、規(guī)范和處理違法違規(guī)行為。
三要加強宣傳教育,大力營造輿論氛圍,在開展整治工作期間,著重宣傳專項整治行動成果,曝光典型案例,營造整治行動的強大聲勢,震懾違法犯罪分子,引導(dǎo)全社會積極參與食品市場綜合治理,強化社會共治。
四要強化督查,落實責(zé)任。縣食安辦要加強督促檢查,確保各項工作落到實處,以實實在在的整治效果取信于群眾。
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