四川灰霾污染防治征集意見(jiàn) 餐飲油煙和城市落葉成熱點(diǎn)

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺(tái)灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺(tái)灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽(yáng)牛肉面   楊國(guó)富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過(guò)橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

　　《四川省灰霾污染防治辦法（草案代擬稿）》征集意見(jiàn)，餐飲油煙和城市落葉處理成為熱點(diǎn)問(wèn)題

　　《四川省灰霾污染防治辦法（草案代擬稿）》（下稱“草案”）從9月19日起至9月30日公開(kāi)征集意見(jiàn)，餐館應(yīng)安裝油煙凈化和監(jiān)控設(shè)備、露天燒烤劃定區(qū)域、露天焚燒落葉罰款200元，成為市民較為關(guān)心的問(wèn)題。

　　9月25日，宜賓的鄧先生求助本報(bào)，他租出去的一樓商鋪準(zhǔn)備開(kāi)火鍋店，但遭到背后小區(qū)的堅(jiān)決制止，僵局持續(xù)了4個(gè)月之久，直到現(xiàn)在火鍋店都不敢開(kāi)張，老板都想撤漂了，“我看規(guī)定說(shuō)以后餐館都要安裝油煙凈化監(jiān)控設(shè)備，那我應(yīng)該找誰(shuí)安裝呢？”鄧先生說(shuō)。除了油煙凈化，城市落葉的處理也成了大家比較關(guān)心的問(wèn)題。許多市民致電本報(bào)，提出自己的疑問(wèn)，“每年這么多落葉，不燒怎么辦？”

　　對(duì)此，記者就兩個(gè)熱點(diǎn)問(wèn)題走訪了多個(gè)小區(qū)，并咨詢了相關(guān)部門。

　　熱點(diǎn)1

　　餐館怎么安凈化設(shè)備？

　　《草案》規(guī)定：餐館應(yīng)安裝油煙凈化和監(jiān)控設(shè)備。宜賓市民致電本報(bào)：“小區(qū)居民抗議我的房子開(kāi)火鍋店，要安裝油煙凈化監(jiān)控設(shè)備，那我應(yīng)該找誰(shuí)安裝呢？”

　　讀者反映：小區(qū)樓下開(kāi)火鍋 店業(yè)主們不干了

　　鄧先生說(shuō)，他的鋪?zhàn)游挥谝速e育才路一棟商住樓小區(qū)的一樓，今年5月，他將鋪?zhàn)幼饨o了鄭先生，準(zhǔn)備開(kāi)一家火鍋店。

　　這個(gè)消息立刻傳遍了小區(qū)，鋪?zhàn)觿傞_(kāi)始裝修沒(méi)兩天，業(yè)主的反對(duì)聲就來(lái)了，“他們擔(dān)心火鍋店開(kāi)起來(lái)后，油煙會(huì)飄進(jìn)小區(qū)，影響正常的生活，而噪聲也是他們擔(dān)憂的另一個(gè)問(wèn)題�！编囅壬�說(shuō)，隨后，小區(qū)業(yè)委會(huì)告訴他，如果油煙和噪聲無(wú)法解決，那么火鍋店就不能開(kāi)。

　　火鍋店至今未開(kāi)張 老板坐不住了

　　鄧先生說(shuō)，由于業(yè)主們的反對(duì)，原本7月份開(kāi)張的火鍋店至今還未完成裝修。無(wú)奈的火鍋店老板也準(zhǔn)備撤漂。這時(shí)，他看到了本報(bào)報(bào)道，“以后在商住樓的餐館都要安裝油煙凈化和監(jiān)控設(shè)備，看來(lái)不安不得行了！”9月25日，他致電本報(bào)，“我希望把煙道通到附近的水溝，但不知道是否可以，就想詢問(wèn)怎么安裝凈化和監(jiān)控設(shè)備？”就鄧先生的問(wèn)題，環(huán)保部門相關(guān)人士表示，具體情況可以向當(dāng)?shù)爻枪芑蛘攮h(huán)保部門征詢。

　　部門回應(yīng)：目前聽(tīng)從相關(guān)部門指導(dǎo) 年底將出臺(tái)油煙規(guī)定

　　成都市環(huán)保局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，目前成都市大部分餐飲店鋪都設(shè)置了油煙凈化設(shè)備，以此確保油煙排放達(dá)標(biāo)，降低污染，消除因油煙而產(chǎn)生的鄰里糾紛。

　　但目前沒(méi)有針對(duì)油煙的法律保障，大多數(shù)商家都是聽(tīng)從相關(guān)部門的指導(dǎo)，或是自愿安裝的。

　　他表示，隨著《草案》對(duì)油煙作出了專門規(guī)定，加之今年年內(nèi)成都市也將出臺(tái)《餐飲油煙管理?xiàng)l例》，油煙擾民的治理將不再無(wú)法可依。

　　成都市環(huán)保局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，幾年前，成都市多家餐飲企業(yè)便設(shè)置了油煙在線監(jiān)控設(shè)備，用于實(shí)時(shí)監(jiān)控企業(yè)的油煙排放濃度是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，一旦超標(biāo)，有關(guān)部門將立即處理。

　　該負(fù)責(zé)人表示，目前，在線監(jiān)控設(shè)備僅配置在規(guī)�；�以上的大型餐飲企業(yè)，大部分小規(guī)模的餐飲店尚未配置。對(duì)于《草案》中表示“餐館應(yīng)安裝油煙在線監(jiān)控設(shè)備”，該負(fù)責(zé)人表示，這是未來(lái)餐飲油煙管理的趨勢(shì)，但需要一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程。至于成都市內(nèi)所有餐館都會(huì)安裝在線監(jiān)控設(shè)備，有待《草案》和《餐飲油煙管理?xiàng)l例》的最終規(guī)定。

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自：人民網(wǎng)

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺(tái)灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺(tái)灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽(yáng)牛肉面   楊國(guó)富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過(guò)橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多