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山東加強對小飯店餐飲服務的許可審查

2017年12月12日轉(zhuǎn)載自：中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

內(nèi)容摘要：從山東食藥監(jiān)總局官網(wǎng)獲悉，為進一步規(guī)范小飯店許可工作，近日，山東省食品藥品監(jiān)督管理局制定出臺了《山東省小飯店餐飲服務許可審查實施規(guī)范》，并正式實施�！秾嵤┮�(guī)范》,明確了許可審查適用范圍、許可基本條件以及...

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從山東食藥監(jiān)總局官網(wǎng)獲悉，為進一步規(guī)范小飯店許可工作，近日，山東省食品藥品監(jiān)督管理局制定出臺了《山東省小飯店餐飲服務許可審查實施規(guī)范》，并正式實施。

《實施規(guī)范》,明確了許可審查適用范圍、許可基本條件以及審查程序。規(guī)范的出臺，主要是針對山東省境內(nèi)經(jīng)營品種相對單一、現(xiàn)制現(xiàn)售、消費者相對分散的小飯店，在現(xiàn)行法律法規(guī)規(guī)定內(nèi)，將場所合法、固定、供水供電正常，基本滿足食品安全保障的小飯店納入許可監(jiān)管體系，與一般餐飲服務提供者承擔同樣責任和義務，確保其為消費者提供安全的餐飲食品服務。

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