首日觀眾數(shù)三倍于上屆，2023深圳全食展迎來開門紅

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2月22日上午9時，2023深圳全球高端食品展暨中國冰淇淋冷食展、預制菜與餐飲食材展（以下簡稱2023深圳全食展），在深圳國際會展中心（寶安）13至16號館盛大開幕。截至當天17時閉館，2023深圳全食展首日現(xiàn)場專業(yè)觀眾是上屆的三倍，高達75188人次，再度刷新了往屆全食展的首日參觀記錄。

作為開年首場全國性食品飲料綜合展，2023深圳全食展由中國副食流通協(xié)會支持，北京龍品錫展覽主辦，深圳龍品錫展覽有限公司承辦，以品牌展區(qū)+論壇活動的形式展出。

上千家企業(yè)集中發(fā)布上萬款新品

2023深圳全食展上，近100000平方米展出面積，來自全球30多個國家和地區(qū)的近1500余家展商參與了此次盛會，展品覆蓋食品飲料、進口食品、冰淇淋、冷凍冷藏食品、生鮮食材、預制菜等行業(yè)細分品類，集中發(fā)布了上萬款2023年度新品。

上午9時，隨著專業(yè)買家正式入館，這場食品行業(yè)的年度盛會就此拉開帷幕。專業(yè)觀眾一入場，便在展廳內(nèi)的主要通道和各大品牌展區(qū)內(nèi)，迅速形成了人山人海的場景。

據(jù)全食展組委會主任、著名營銷專家、龍品錫展覽總經(jīng)理王海寧介紹，各大食品企業(yè)和經(jīng)銷商買家對本次展會期待已久，不少食品企業(yè)家跟組委會反饋，本次全食展的效果大大超過了預期，不虛此行。全食展的宗旨就是為了幫助更多的食品企業(yè)與專業(yè)買家、專業(yè)觀眾之間實現(xiàn)更加高效、便捷的交流與合作。

據(jù)了解，此次展覽的特裝展位占比近7成。其中，13號館設有冰淇淋冷食供應鏈、生鮮食材、預制菜專區(qū)，14 號館為食品飲料綜合館。根據(jù)品牌的定位不同，雖處同行業(yè)賽道，所展示的展位風格卻大不相同，各大參展企業(yè)都將自身文化、品牌形象與展位創(chuàng)意融為一體，新鮮的設計理念吸引大量觀眾駐足、試吃、洽談。

15號館為進口食品、潮流食品館，16號館為食品飲料、休閑食品館，潮流、高端食品品牌企業(yè)，紛紛在展區(qū)亮出2023首發(fā)新品，引得經(jīng)銷商們紛紛排隊和企業(yè)洽談、品嘗產(chǎn)品。

此外，在國際展區(qū)中食品飲料貫通著異域文化的碰撞，不僅有來自奧地利、波蘭、希臘、哥倫比亞的國際展團，還有法國、意大利、比利時、南非、日本、韓國、烏茲別克斯坦、伊朗、阿富汗、斯里蘭卡等30多個國家和地區(qū)的國際展商匯聚。他們帶來了上千款牛奶、咖啡、巧克力、曲奇、橄欖油、茶葉、麥片、蜂蜜、啤酒等琳瑯滿目的國際食品和進口食品。

同時，“2023國際食品商務配對會（春季）”也在開展首日如期舉行，除了國際展商外，多國駐華使領館及國外駐華商協(xié)會等國際機構的參展商及食品領域多家優(yōu)秀的經(jīng)銷商共聚一堂，通過演講、洽談的方式加深彼此了解、達成新的合作，為食品領域國內(nèi)外合作起到促進作用。

數(shù)位大咖分享億萬級市場商機

作為下午第一場配套活動，2023中國高端食品飲料營銷論壇（春季）備受行業(yè)人士關注，吸引了休閑食品、飲料行業(yè)的專家、企業(yè)家、高管、經(jīng)銷商和供應商等超2000余位參會代表前來參加�，F(xiàn)場大咖云集，觀眾與大咖熱烈探討的氛圍，也為第一天展會正式開幕即爆棚的成功打了樣。

中國副食流通協(xié)會會長何繼紅在致辭時表示，2023年是消費提振年，本屆全食展又是2023年食品行業(yè)的開年第一展，這無疑為整個食品行業(yè)在今年的高速發(fā)展奠定了堅實基礎，開了個好頭。在市場需求恢復的關鍵時期，全食展通過展會形式現(xiàn)場對接給廠商打造交流合作的舞臺，以深圳為代表的華南地區(qū)食品飲料行業(yè)的潛在價值被逐步放大，相信全食展的成功舉辦必定將促進全國食品飲料市場經(jīng)濟的繁榮發(fā)展。

王海寧在開幕時談道：“2023深圳全食展是史上規(guī)模更大、產(chǎn)品更全、觀眾更多的一次全食展盛會。今天的全食展已經(jīng)成為中國食品行業(yè)新品流行趨勢的風向標和新技術、新思想交流碰撞的專業(yè)大舞臺，承載了更多食品人的期待和希望，在產(chǎn)品端、渠道端、品牌端等對于食品行業(yè)全年的市場布局起到了舉足輕重的作用�！�

論壇期間，國內(nèi)外高端食品和飲料行業(yè)的專家、企業(yè)家、高管、經(jīng)銷商和供應商等代表齊聚一堂，直擊行業(yè)痛點，共探中國食品飲料行業(yè)市場發(fā)展新機遇。更有來自西班牙駐華大使館廣州經(jīng)濟商務處的首席經(jīng)濟商務領事馬艾濤Aitor Mate演講關于西班牙的糖果糕餅市場，感受異域不一樣的人間美味。

隨后，備受矚目的“2023全食展‘金銷商’頒獎典禮”引爆了全場，系列入圍榜單相繼揭曉，將整場論壇乃至2023深圳全食展推向高潮。

據(jù)悉，接下來，為期三天的2023深圳全食展精彩仍將繼續(xù)。2月23日為專業(yè)觀眾日，24日則為公眾開放日。其中，23日當天，將舉辦“2023中國冰淇淋與冷凍食品營銷論壇（春季）”“2023深圳食品包裝與品牌設計峰會”“2023中國預制菜營銷大會（春季）”等多場活動。屆時，將有同樣重量級嘉賓蒞臨各大論壇現(xiàn)場，兩大新品發(fā)布會現(xiàn)場將有1.5萬余款各具特色的年度新品集中亮相。

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本文轉(zhuǎn)載自：深圳特區(qū)報
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