黃金土豆餅商用技術(shù)視頻教程
黃金土豆餅,一款備受大眾喜愛(ài)的街頭美食,外表酥脆、內(nèi)里軟糯、營(yíng)養(yǎng)美味、價(jià)格實(shí)惠,憑借低成本、...
“外賣不止能點(diǎn)餐飲”正在成為越來(lái)越多消費(fèi)者的共識(shí),由此催生的大規(guī)!叭f(wàn)物到家”需求,也推動(dòng)各地商超便利店開(kāi)拓了新的增長(zhǎng)路徑。
近日,武漢62家美宜佳便利店宣布加入“美團(tuán)外賣24小時(shí)便利店”項(xiàng)目,市民通過(guò)美團(tuán)/美團(tuán)外賣App,進(jìn)入附近美宜佳便利店頁(yè)面下單,即可隨時(shí)享受“30分鐘送達(dá)”服務(wù)。
公開(kāi)信息顯示,自今年6月起,長(zhǎng)沙、青島、濟(jì)南、煙臺(tái)、臨沂、濰坊、武漢等多地連鎖便利店品牌,先后宣布攜手外賣平臺(tái)上線“24小時(shí)便利店項(xiàng)目”,借助即時(shí)零售新業(yè)態(tài),助力當(dāng)?shù)亍耙豢嚏姳忝裆钊Α苯ㄔO(shè)和“夜經(jīng)濟(jì)”發(fā)展。
據(jù)悉,“24小時(shí)便利店項(xiàng)目”率先在湖南長(zhǎng)沙落地,首期參與方包括美宜佳、新佳宜等連鎖便利店品牌,相關(guān)便利店會(huì)在門店顯著位置增設(shè)黃色“24h便利店”燈箱!鞍惭b燈箱是為了讓大家知道,不管多晚,都可以在這些門店的線上頁(yè)面下單,由騎手送上門。”相關(guān)品牌負(fù)責(zé)人表示。
“24小時(shí)便利店非常契合當(dāng)代年輕人消費(fèi)習(xí)慣,是挖掘年輕人消費(fèi)潛力、提升夜間消費(fèi)的一個(gè)重要抓手,能有效提升便利店經(jīng)營(yíng)效率。”美宜佳相關(guān)業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人表示,滿足都市年輕群體的需求,是品牌與美團(tuán)外賣在長(zhǎng)沙、武漢等地開(kāi)展新型模式探索的原因之一。
疫情防控常態(tài)化背景下,越來(lái)越多的人開(kāi)始使用外賣購(gòu)買商品,“線上下單、30分鐘送達(dá)”成為新式剛需。
全天候送貨上門的零售模式,幫助線下實(shí)體有效擴(kuò)大了交易規(guī)模。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示,6月以來(lái),長(zhǎng)沙安裝了燈箱的24小時(shí)便利門店,夜間(21點(diǎn)-次日7點(diǎn))訂單量月環(huán)比增速超過(guò)30%,高于全國(guó)大盤增速。8月以來(lái),長(zhǎng)沙便利店夜間外賣訂單占全天訂單比例攀升至近40%。
連鎖便利店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,參與者紛紛尋找新的業(yè)務(wù)增長(zhǎng)點(diǎn),即時(shí)零售成為主要途徑之一。此前,7-Eleven中國(guó)新任董事長(zhǎng)嚴(yán)茜表示,未來(lái)將在外賣等即時(shí)零售戰(zhàn)略上重點(diǎn)發(fā)力。羅森中國(guó)相關(guān)負(fù)責(zé)人也對(duì)外表示,從全國(guó)來(lái)看,即時(shí)零售平臺(tái)給實(shí)體門店帶來(lái)了約10%的銷售增量。
全國(guó)門店數(shù)超過(guò)28000家的本土便利店品牌美宜佳也在積極擁抱即時(shí)零售。據(jù)悉,美宜佳上線美團(tuán)外賣的門店數(shù)從2017年的不足1000家,到2022年的近2萬(wàn)家,覆蓋近200個(gè)城市。截至2022年4月,其單月銷售額已超2億,月訂單峰值超390萬(wàn)單,發(fā)展勢(shì)頭迅猛。
分析人士指出,疫情反復(fù)一方面減少了線下客流,另一方面也讓消費(fèi)者養(yǎng)成了線上即時(shí)購(gòu)物的消費(fèi)習(xí)慣。即時(shí)配送讓便利店的服務(wù)半徑由500-1000米擴(kuò)大為5公里左右,尤其在夜間,能最大限度利用好全天候營(yíng)業(yè)優(yōu)勢(shì),擴(kuò)大獲客漏斗。拓展即時(shí)零售線上渠道,已經(jīng)成為各大連鎖便利店打破增長(zhǎng)瓶頸、建立用戶心智的主戰(zhàn)場(chǎng)。
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本文轉(zhuǎn)載自:北京商報(bào)
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