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牛羊肉串用鴨肉做！廣西7家飯店被立案調(diào)查

2022年06月23日轉(zhuǎn)載自：中國(guó)消費(fèi)者報(bào)

內(nèi)容摘要：近日，廣西壯族自治區(qū)梧州市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)組織開(kāi)展了打擊油炸肉制品摻雜摻假違法專(zhuān)項(xiàng)稽查行動(dòng)。此次行動(dòng)共檢查20家餐飲店，經(jīng)營(yíng)油炸肉制品的餐飲店中，發(fā)現(xiàn)7家餐飲店制作并通過(guò)線下店面、線上平臺(tái)銷(xiāo)售的“牛肉...

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　　近日，廣西壯族自治區(qū)梧州市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)組織開(kāi)展了打擊油炸肉制品摻雜摻假違法專(zhuān)項(xiàng)稽查行動(dòng)。

　　此次行動(dòng)共檢查20家餐飲店，經(jīng)營(yíng)油炸肉制品的餐飲店中，發(fā)現(xiàn)7家餐飲店制作并通過(guò)線下店面、線上平臺(tái)銷(xiāo)售的“牛肉小串”、“羊肉小串”所使用的原料均為鴨肉，涉嫌違法。

　　目前，該7家餐飲店已被立案調(diào)查。

圖片由梧州市市場(chǎng)監(jiān)管局提供

　　梧州市市場(chǎng)監(jiān)管投訴舉報(bào)指揮中心綜合一科科長(zhǎng)黃思文告訴記者：

　　這些餐飲店購(gòu)進(jìn)的“小串”均為預(yù)包裝食品，外包裝上用大字體注明“牛肉風(fēng)味小串”“羊肉風(fēng)味小串”，配料表上用小字體注明，配料為“鴨肉”。

圖片由梧州市市場(chǎng)監(jiān)管局提供

　　如果不仔細(xì)查看配料說(shuō)明，消費(fèi)者很容易將這些“小串”當(dāng)成牛、羊肉串。

　　特別是標(biāo)稱(chēng)“江西串鑫食品有限公司” 生產(chǎn)的“洋肉風(fēng)味小串” ，將“羊肉”寫(xiě)成“洋肉” ，極易對(duì)消費(fèi)者造成誤導(dǎo) 。

圖片由梧州市市場(chǎng)監(jiān)管局提供

　　而餐飲店的經(jīng)營(yíng)者也“將錯(cuò)就錯(cuò)”，將這些鴨肉當(dāng)作羊肉或者牛肉出售賣(mài)。

圖片由梧州市市場(chǎng)監(jiān)管局提供

　　食用這些鴨肉串雖對(duì)人體無(wú)害，但商家存在故意誤導(dǎo)的嫌疑，損害了消費(fèi)者的合法權(quán)益。

　　據(jù)了解，廣西目前的鴨肉價(jià)格遠(yuǎn)低于羊肉、牛肉的價(jià)格，兩者價(jià)差4倍左右。

　　梧州市市場(chǎng)監(jiān)管局已對(duì)7家違法餐飲單位進(jìn)行立案，目前案件正在調(diào)查中。

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本文轉(zhuǎn)載自：中國(guó)消費(fèi)者報(bào)

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