“夜經(jīng)濟(jì)”走俏國慶餐飲市場

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    本報(bào)長沙訊 10月7日，省商務(wù)廳發(fā)布湖南省國慶期間消費(fèi)市場情況顯示，今年國慶黃金周期間，全省消費(fèi)品市場商品品種豐富、貨源充足、價(jià)格平穩(wěn)，節(jié)日氛圍濃郁、市場秩序良好。據(jù)對全省587家零售、餐飲企業(yè)進(jìn)行監(jiān)測，今年國慶黃金周期間銷售額比去年同期增長約10%。

    根據(jù)省商務(wù)廳對全省174種主要生活必需品價(jià)格監(jiān)測，國慶期間糧、油、肉、菜、蛋、奶等生活必需品供應(yīng)充足，市場價(jià)格平穩(wěn)。其中，鮮豬肉零售價(jià)43.83元/公斤，較節(jié)前（下同）下降0.43%；白條雞零售價(jià)31.61元/公斤，下降0.5%；水產(chǎn)品零售均價(jià)37.14元/公斤，下降5.04%；蔬菜零售均價(jià)6.44元/公斤，下降1.53%；桶裝食用油零售均價(jià)17.87元/公斤，下降0.06%；水果零售均價(jià)17.02元/公斤，持平；糧食零售均價(jià)5.79元/公斤，上漲0.17%。

    國慶是婚慶、團(tuán)圓、會友高峰，全省大眾化餐飲生意興隆。10月1日，常德市餐飲業(yè)異常火爆，許多餐廳包間都被提前預(yù)訂一空，市民選擇和親人、朋友相聚，一邊品嘗美食，一邊共度假期。婁底市餐飲協(xié)會舉辦“萬碗壽面慶國慶，紅紅火火新時(shí)代”活動邀請堅(jiān)守一線勞動執(zhí)勤的代表共進(jìn)免費(fèi)午餐。讓人們在品嘗的同時(shí)激發(fā)愛國之情，共享愛國榮光，感受美好生活。

    而婚宴消費(fèi)仍是黃金周餐飲市場熱點(diǎn)。湘潭市13家重點(diǎn)流通監(jiān)測餐飲企業(yè)，國慶節(jié)期間營業(yè)額698.96萬元，其中婚宴占到餐飲總收入的七成。岳陽大酒店預(yù)計(jì)累計(jì)餐飲收入達(dá)到95.4萬元，同比增長16.8%；南湖賓館預(yù)計(jì)累計(jì)餐飲收入達(dá)67.3萬元，同比增長7.2%。益陽市碧桂園鳳凰酒店黃金周期間餐飲收入增長112%；桃江縣大漢華美達(dá)酒店實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入109萬元，較去年同期增長25%。懷化市婚慶行業(yè)生意火爆，承接婚宴的餐飲酒店生意暴漲，重點(diǎn)監(jiān)測的餐飲企業(yè)銷售額同比增長

    18.1%。

    年輕消費(fèi)群體除了追求口味，更在乎清新的裝修和服務(wù)的享受。一向以優(yōu)質(zhì)服務(wù)著稱的海底撈，24小時(shí)熱銷不間斷。長沙市黃興南路步行商業(yè)街、國金街等地，茶顏悅色等網(wǎng)紅小吃店和奶茶店前排起長隊(duì)。岳陽市千畝湖的日式料理和咖啡館、南湖悅樂風(fēng)情街的網(wǎng)紅奶茶店、弘明印象園的蛋糕店、步行街印象里美食廣場等融合文化遺產(chǎn)與時(shí)尚都市元素，吸引年輕時(shí)尚人群及外地游客，人氣爆棚。

    “夜經(jīng)濟(jì)”點(diǎn)亮餐飲市場，文和友海信廣場店在國慶前夕邀請20余家美食小攤?cè)腭v，并在2萬平米的店面內(nèi)還原了北正街等長沙老街巷的面貌，讓市民和游客不但能享受地道的湖南美食，還能體驗(yàn)長沙的文化氛圍，晚上8點(diǎn)半左右，該店還有眾多顧客在等號排隊(duì)。

    記者陳張書通訊員柳青青

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本文轉(zhuǎn)載自：瀟湘晨報(bào)
http://epaper.xxcb.cn/xxcba/html/2019-10/08/content_3002702.htm

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