這樣開晨會，激活員工激情

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一個餐廳標準的晨會流程包括：晨會啟動、昨日回顧、成功案例分享、目標制訂、策略培訓、店務通知和激情展示等環(huán)節(jié)，那么常見的晨會形式有哪些?如何激活全員熱情?

一、常見早會形式及內(nèi)容

1、專題演講

【好處】

讓早會成敗的責任歸于大家，由店長或指定員工事先充分準備，不會因缺乏內(nèi)容而招致抱怨浪費時間，再則可借此機會練習演講技巧，而且由于每人都可能上臺演說，自然有一份參與感。

【注意事項】

1)每個員工均應有演說的機會，讓他在找尋準備資料中而有所獲得。

2)準備時間應絕對充分，前一天店長應再確定。

3)主題需具吸引力以提高員工興趣。

4)可由主管針對業(yè)務員的所學及專長，指定題目讓其充分準備及發(fā)揮。

2、一分種即席演講

【好處】

培養(yǎng)員工上臺的經(jīng)驗，訓練對問題的反應能力，累積言語的組織能力;

【注意事項】

1)演講之題目應能切合實際;

2)每一人都必須參加;

3)主持人總結(jié);

4)分享成功經(jīng)驗

【好處】

讓每個人，聽聽每一個成功員工的故事或有關(guān)銷售方面的事，以激勵每個人爭優(yōu);

【注意事項】

氣氛的控制、主持人須做總結(jié)和將激勵深化。

4、推銷演練

【好處】

提升銷售人員推銷技巧，培養(yǎng)推銷技巧講師，增加輔導渠道。

【注意事項】

1)新人：入職一個月以后;

2)老人：目前遇瓶頸(如心態(tài))的人員，但又不愿承認者;

3)視早會時間長短，選出演練人員若干對;

4)就其演練優(yōu)點、缺點，作一研討，并由店長講評;

5)早會后，就參加演練的人員，該店長應給予機會教育，作其技巧上的再肯定或更正。

5、展示自我

【好處】

學習發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點，從強調(diào)長處中促進個人自尊和追求個人成長的動機。

【注意事項】

1、當門店有人際沖突時。

2、當門店士氣最低或最高時。

3、每人都須發(fā)表，如人數(shù)過多。

4、用輪流方式，每個成員都須：

(1)用30秒的時間說出自己的長處(時間必須足);

(2)用大約2分鐘的時間傾聽別人說出他的優(yōu)點，說出他的長處;

(3)聽別人說自己優(yōu)點時，只允許靜聽不必表示感激，亦不可潑冷水;(4)最后可輪流說出自己的感受;(專業(yè)連鎖門店分享平臺，搜索關(guān)注“連鎖掌門人”)

6、表揚會(心得研討分享會)

【好處】

激勵，技術(shù)交流;

【注意事項】

1)有員工表現(xiàn)特佳的第二天舉行;

2)掌握時間;

3)請當事者即席發(fā)表講話;

4)主持點綴之功應深厚，加以激勵全體人員;

5)主持可用激將之法，強調(diào)“事人人為”，“心想方可事成”;

6)推銷演練好處：提升銷售人員推銷技巧，培養(yǎng)推銷技巧講師，增加輔導渠道;

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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

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