如何用游戲化思維在中關(guān)村開一家NB燒烤店

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關(guān)于一家燒烤店，你能想到什么？無非是喝啤酒吃燒烤，和朋友聊聊天，認識新朋友。

然而不同于一些在街邊巷尾掛著一個大大的”串“字招待客人的燒烤店，”機箱燒烤“的創(chuàng)始人葉欣，卻從日常需求點切入，將燒烤店開在了中國的”硅谷“——中國IT游戲互聯(lián)網(wǎng)公司都扎堆的北京中關(guān)村內(nèi)。

以互聯(lián)網(wǎng)思維來經(jīng)營餐飲業(yè)不足為奇，但用游戲思維經(jīng)營燒烤店的葉欣，不僅拜托了手游行業(yè)的慘烈競爭，更繼續(xù)享受著這一行業(yè)增長的紅利。

曾經(jīng)的IT青年跨行經(jīng)營起了燒烤店，這其中的緣由及故事值得探究。

用玩游戲的思路做餐飲

“當(dāng)游戲不好玩時，我用玩游戲的手段去做餐飲。”

葉欣談到，計算機專業(yè)碩士畢業(yè)的他原本進入了一家外資手機公司，之后誤打誤撞闖入移動互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域，時值移動互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展初期，葉欣基于無線互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢創(chuàng)立了手機網(wǎng)絡(luò)游戲公司“及時行樂”。

然而，“游戲行業(yè)乃至整個互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)是創(chuàng)新和變革最強最快的行業(yè)�！痹谒�看來，每天都有大量的人才資金進入游戲領(lǐng)域，并產(chǎn)生很多好的團隊和項目。“其實，身在互聯(lián)網(wǎng)中的所有公司都屬于創(chuàng)業(yè)公司，隨時一項新的產(chǎn)品功能研發(fā)可能在在短短幾天內(nèi)顛覆一個苦心經(jīng)營多年的產(chǎn)業(yè)，競爭可謂慘烈�！�

其實，葉欣一直在尋找一個不被互聯(lián)網(wǎng)徹底顛覆的行業(yè)。

一直都在為再創(chuàng)業(yè)項目進行思考的葉欣，“偶然的機會發(fā)現(xiàn)在國外可以用電腦機箱進行燒烤�！笔艿竭@一創(chuàng)意形式醍醐灌頂般的啟發(fā)，他通過商業(yè)模式的不斷豐富和完善，將IT專業(yè)特性和行業(yè)資源再次利用，形成了現(xiàn)在以智能硬件和游戲為主題，以線下圈子為平臺，以燒烤和下午茶等傳統(tǒng)餐飲為基礎(chǔ)的復(fù)合型主題餐廳。

原來，“機箱燒烤”是北京首家獨具IT特色的主題燒烤餐廳。來到這里，從諸多命名為“神馬CPU煎蛋、硬盤烤肉、鍵盤靠墊”的事物中就可知道，“機箱燒烤”廣泛吸收了IT領(lǐng)域的概念，“將智能和有趣融入到吃燒烤這件事中的想法，是團隊積極參考并一直揣摩的。”葉欣說。

圈內(nèi)用戶需求為落點

有人評價葉欣正在以游戲的思維做燒烤，對此，他指出，如此經(jīng)營“機箱燒烤”是整個創(chuàng)業(yè)團隊的指導(dǎo)思想，“讓顧客在享受基本就餐服務(wù)的同時，玩得‘HIGH’便成為增強用戶粘性的有效手段�！彼�還向記者介紹道，“看似我已經(jīng)跨行，其實并沒有完全跨出去�！�

原來，“機箱燒烤”以游戲行業(yè)及相關(guān)人士的圈子為需求落點，以組織線下行業(yè)和玩家交流會、投融資對接會、游戲產(chǎn)品發(fā)布會以及游戲比賽等等都是機箱燒烤的日常工作。

“在股票大廳人多時賣出，在人少時積極買入�！比~欣談到，在老股民中流傳著的這句話，在游戲市場同樣適用�！氨M管游戲市場內(nèi)的出現(xiàn)了像巨人網(wǎng)絡(luò)這樣的大佬退市，恰如其創(chuàng)始人史玉柱曾說過的，‘找到自己的定位，揚長避短才是生存之道。’”他說，巨人退市以期思索其在移動發(fā)展戰(zhàn)略上的短板，而及時行樂退出手游更是避免淪為手游光環(huán)背后的殉難者。

當(dāng)然，“機箱燒烤”更讓葉欣明白，將餐飲領(lǐng)域的發(fā)現(xiàn)與游戲領(lǐng)域的經(jīng)驗進行創(chuàng)新融合，反而讓其在為游戲行業(yè)提供“后備”服務(wù)的過程，繼續(xù)享受行業(yè)增長的紅利。

對于創(chuàng)業(yè)者而言，葉欣建議，“小公司更要以戰(zhàn)養(yǎng)戰(zhàn)，積極快速調(diào)整產(chǎn)品策略。”不要因盲目接入或上線產(chǎn)品而浪費了開發(fā)和商務(wù)成本，必要時還可以效仿及時行樂的做法，因時制宜，融合創(chuàng)新，以退為進。

（本文原載自紅餐微雜志，由掌柜攻略重新編輯）

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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

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