以下顯示：創(chuàng)業(yè)學(xué)院
-
連接完畢后，至少有2名操作者緊握水槍，對準水源(嚴禁對人，避免高壓傷人)，另外一名操作者緩慢打開消火栓閥門至最大...
-
疏散中，前臺經(jīng)理（或管理人員）應(yīng)攜帶好預(yù)訂部提供的當天客人情況，認真清點客人人數(shù)并年看護安慰好客人，不讓其走散或返回起火現(xiàn)場...
-
對于工作失職、臨陣脫逃等有礙或妨礙搶險救災(zāi)工作的，餐廳將按照國家《消防法》及有關(guān)規(guī)定嚴肅查處。...
-
每日工作結(jié)束時，當天值班人員必須清理廚房，檢查并確認電源及煤氣、熱源火種等開關(guān)確實關(guān)閉后才能離開；...
-
守夜人員必須保證廚房廳內(nèi)的安全，睡前需檢查餐廳各類開關(guān)是否關(guān)閉，前后門鎖是否鎖好，做好防火、防盜工作...
-
加強招待費管理，杜絕大吃大喝，需要招待的必須經(jīng)過項目部領(lǐng)導(dǎo)的同意，由管理員通知伙房，按規(guī)定采購、招待，盡量減少就餐人員...
-
民主制度：生活管理領(lǐng)導(dǎo)小組要按月召開會議，審查公布伙食帳目，做到80%以上就餐人員滿意...
-
食堂工作人員必須持健康合格證上崗，嚴格按照《食品法》《食品加工、銷售飲食衛(wèi)生五四制》及有關(guān)衛(wèi)生管理的規(guī)章制度...
-
外來人員需在食堂就餐者，務(wù)必提前一個小時向炊管人員預(yù)約，繳納完伙食費后，方可就餐。...
-
財務(wù)部每月定期盤存和清理寄存酒水，超過保管期限的酒水一律不得回收入庫，由財務(wù)部上交處理方案至總經(jīng)辦，審批后再做處理...
-
各部門因當天工作之需要變動餐數(shù)，須于當餐提前一個小時報備至行政人事部，違者給予報餐負責(zé)人記警告一次...
-
不服從管理，擅自發(fā)表對管理制度、管理人員和同事的意見看法，使用帶有攻擊、辱罵、歧視性語言，任何在客人面前的情緒化表現(xiàn)...
-
乙方供應(yīng)給甲方的蔬菜類食品，必須按甲方的需要量供應(yīng)。供應(yīng)的蔬菜類產(chǎn)品運送過程必須做好防污染工作，確保清潔衛(wèi)生...
-
乙方所提供的肉類必須按甲方要求做到供貨及時，保質(zhì)保量，并提供相關(guān)票據(jù)。如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生質(zhì)量問題，甲方有權(quán)退貨，乙方應(yīng)做到及時調(diào)換...
-
禁止采購腐爛變質(zhì)、發(fā)霉、酸敗、生蟲、污穢不潔、摻雜摻假、混有異物或者其他感官性狀異常的食品；無檢驗合格證明的肉類食品，乳制品...
魯公網(wǎng)安備37090202001462
阿里云提供云計算及安全服務(wù)
手機掃描二維碼