當(dāng)前位置：創(chuàng)業(yè)學(xué)院
以下顯示：創(chuàng)業(yè)學(xué)院
  • 如需緊急公告或召回以售出可疑中毒食品或至病食品，應(yīng)積極配合衛(wèi)生行政部門，按要求落實各項措施。...
  • 進倉食品必須有衛(wèi)生許可證和檢驗合格證或化驗單，畜、禽類產(chǎn)品應(yīng)喲偶檢疫合格證或查看胴體是否加蓋有效驗訖印章、檢驗合格證應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)名稱...
  • 食品零售業(yè)、餐飲業(yè)服務(wù)單位應(yīng)當(dāng)固定供貨單位并定期到食品生產(chǎn)加工企業(yè)或供貨單位考察，了解其衛(wèi)生狀況。...
  • 涼菜間衛(wèi)生制度規(guī)章制度
    制作肉類、水產(chǎn)品類涼菜拼盤的原料，應(yīng)盡量當(dāng)餐用完，剩余尚需使用的必須存放于專用冰箱內(nèi)冷藏或冷凍。...
  • 責(zé)任單位應(yīng)當(dāng)按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關(guān)材料和樣品。組織力量，積極配合衛(wèi)生行政部門開展對事件的調(diào)查和處理...
  • 員工要嚴(yán)格按照指紋考勤機的操作規(guī)程及使用方法使用，不得將水、油、灰土、砂礫等物質(zhì)留在指紋考勤機的指紋采集窗口上...
  • 加工場所防塵、防蠅設(shè)施齊全并正常使用。廢棄物應(yīng)置于帶蓋污物桶內(nèi)，及時清倒...
  • 餐廳服務(wù)員服裝整潔，男服務(wù)員不留長發(fā)，女服務(wù)員不留披肩發(fā)，化妝淡而大方。端菜手指不接觸食品，上菜工具不接觸顧客的餐具...
  • 不得穿戴工作衣帽走出生產(chǎn)經(jīng)營場所，嚴(yán)禁穿工作衣上廁所。上完廁所應(yīng)重新洗手、更衣、消毒后方可從事生產(chǎn)經(jīng)營活動...
  • 消毒后的餐飲具必須儲存在餐飲具保潔柜里備用。已消毒和未消毒的用具分開存放，并在餐飲具儲存柜上有明顯標(biāo)記，保潔柜應(yīng)當(dāng)定期清洗、保持潔凈...
  • 辦公用品因使用年限或破損等原因確實無法使用或影響辦公的，使用人填寫《辦公用品報廢申請表》，經(jīng)部門和分管領(lǐng)導(dǎo)簽批后，由行政處辦公用品管理員負責(zé)收回...
  • 公司辦公室負責(zé)對各部門的考勤情況進行管理并進行監(jiān)督、檢查，每月負責(zé)匯總員工考勤情況并報總經(jīng)理。...
  • 庫房管理辦法規(guī)章制度
    非人為原因造成的物品報廢，如：質(zhì)量不合格、受潮、因堆放擠壓造成變形損壞等，應(yīng)辦理報損手續(xù)。...
  • 管理者在工作中涉及到某員工人事問題，需要查閱有關(guān)內(nèi)容時，可以向考核表的保管者提出查閱要求...
  • 餐廳收銀員投款程序規(guī)章制度
    收銀員和監(jiān)投人一起到投款箱投款，收銀員在投款箱處填寫“投款記錄匯總表”，收銀員填寫時應(yīng)注明投款人姓名、當(dāng)班地點、各種投款幣種金額...
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