當前位置:創(chuàng)業(yè)學院
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  •  但是不管是單品牌還是多品牌營銷,都要注意品牌本身的統(tǒng)一。這樣才能保持在一致中的個性化,建立起真正的品牌...
  • 當然,不同的酒店針對回頭客會有不同的服務方式和方法,可以相互的借鑒和學習,目的是提高回頭客的滿意度,保證酒店持續(xù)不斷的發(fā)展...
  • 酒店文化營銷主要在于環(huán)境文化營銷、產品文化營銷。酒店內外的裝修布局、設計裝飾、掛件飾品、環(huán)境烘托都要有充分的文化內涵...
  • 麥當勞還在芝加哥開辦了專門的培訓中心——漢堡包大學,要求所有的特許經營者在開業(yè)之前都接受為期一個月的強化培訓。...
  • 每月評出客房及餐廳消費前十名,給予贈送禮品、合理返利或本酒店客房全額免費消費券。禮品及贈券可為其消費金額的 %左右...
  • 由工作人員把各自的月餅一一送上,顧客自己各自吃掉月餅,找出獲獎通知單;這個時候給其他顧客頒發(fā)安慰獎。...
  • 每一個服務人員在服務中,都應該為下一環(huán)節(jié)作準備。比如在客人燙菜后,及時詢問是否需要添加主食或小吃,如果不需要的話服務員就開始核單并到吧臺打單...
  • 經營餐飲,光是環(huán)境好還不行,服務必須跟得上,鑒于以往的教訓,張加強了服務培訓,從經理到員工都要進行換位思考,把自身放在顧客的角度上看待問題...
  • 任何工作在本質上都是同樣的,都存在著周而復始的重復。如果你的態(tài)度不轉變,不主動給自己樹立新目標,即使那是一份讓你稱心的工作...
  • 為了在激烈的市場競爭中站穩(wěn)腳跟,我們黃山大夏...
  •  以“超值服務”抓住每一位顧客的心。超值服務分為兩大類別。一類是由飯店提供給顧客的超出其消費用餐價值的服務產品和附加利益...
  • 前市場中正發(fā)展迅速的餐飲企業(yè),他們的行為準則都出奇相似:遵時守信,表里如一,極少出現不守信用導致的訴訟案件。這些企業(yè)的人工流動量不大...
  • 酒水品種繁多,且許多高級的酒類價格昂貴,因此,餐飲企業(yè)應加強酒水的庫存控制,避免因庫存不當導致酒水成本上升...
  • 效益不好,不知根本原因。如不在提高菜點質量和服務質量上下功夫;或門坎高,低標準定餐不愿接,高標準定餐接不好,只想宰客,客人一去不回頭...
  • 以為經營環(huán)境不會變化,沉浸在小打小鬧中自娛自樂,一旦商圈內出現“黑馬”,束手無策,坐以待斃。近年來,房地產造城運動興起,經常會出現新商圈形成...
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