當前位置：創(chuàng)業(yè)學院
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  • 人為地造節(jié)又是餐館應付淡季有力的一招，在這段日子，各大餐館的店慶、美食節(jié)相當頻繁，這都是拉攏人氣的很好方式。如伯頓西餐廳將在淡季推出主題美食節(jié)活動...
  • 客人想到飯店正在營業(yè)而興致勃勃地來了，卻看見關(guān)閉的大門，就會很失望。餐飲店方面如果隨便改變營業(yè)時間，會讓人感到?jīng)]有信用。既然決定了營業(yè)時間...
  • 此外，餐廳與餐飲部辦公室、財務部、工程部、安全部等部門都有密切的聯(lián)系。這種聯(lián)系的目的就在使餐廳的正常運營，而聯(lián)系的主軸就是協(xié)調(diào)各方關(guān)系。...
  • 學校的就餐人員百分之九十以上都十分關(guān)心價位這個因素，公平合理的價位也是他們對一個餐廳信譽度和美譽度判斷的重要標準之一...
  • 春節(jié)期間主要是個人消費，以家庭、朋友聚餐為主，中華民族的節(jié)儉本性，也會在春節(jié)期間外出就餐上得到體現(xiàn)。這時，多半為至親好友共餐，丟掉了平時商場...
  • 在餐飲消費滿399元，折后送棋牌室消費代金券10元，以后每超過100元送棋牌消費或客房房費代金券5元。（金額待定）...
  • 品牌名稱受到法律保護是品牌被保護的根本。品牌名稱的選定首先要考慮該品牌名稱是否有侵權(quán)行為，查詢是否已有相同或相近的品牌被注冊...
  • 再好的思路和決策，不落實就會落空。抓落實要做到“四動”（一）是班子帶動。工作中群眾看干部，干部看班子，有句話：“喊破嗓子不如做出樣子”...
  • 由此，除了嚴格市場準入制度，加強食安監(jiān)督，餐飲經(jīng)營者要真正樹立餐飲衛(wèi)生安全第一的經(jīng)營理念，堅持清潔生產(chǎn)，倡導綠色消費，確保餐飲衛(wèi)生安全...
  • 店內(nèi)環(huán)境布置如以客家文化為主題則要布置客家的民風、民俗、民居、飲食習慣等圖片和有客家民族風情的小品等...
  • 一味推銷高價菜肴，采取高壓態(tài)度，強迫推銷，令人不安。...
  • 有的餐飲店由客人憑個人口味選擇原料、調(diào)味品等，使其享受參與珠樂趣。東南亞國家的某些海鮮沾，在這方面獲得了相當成功...
  • 我想收銀機大概能比較好的控制銷售，剩下就是采購了。肉禽類和供應商談好價錢，讓人固定送，蔬菜類就交給服務員輪流來...
  • 北海全魚臺北茶，京華特色菜肴佳；金堂客點扒豬臉，三壽賓欣斑節(jié)蝦；元帥多懷腦羹味，酒人盡愛牛鞭花；家常白玉湯園美，好鼓掌聲貫彩霞...
  • 中國酒店目前正處于一個品牌整合時期，未來的格局可能會發(fā)生較大的變化，而其品牌也將沿襲呼、鄂、包的路線，逐漸呈現(xiàn)出高、中、低檔酒店共同發(fā)展的局面...
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