黃金土豆餅商用技術視頻教程
黃金土豆餅,一款備受大眾喜愛的街頭美食,外表酥脆、內里軟糯、營養(yǎng)美味、價格實惠,憑借低成本、...
目前各地的農家樂,不同程度地存在一些問題,如定位不準、特色不明、“臉孔相似”、吸引力不強,特別是文化品味不夠等。
隨著人們生活水平的提高,農家樂作為一種新興的旅游休閑形式,慢慢地走進了人們的生活視線。其消費成本低,受到城市人的青睞和歡迎。但目前各地的農家樂,不同程度地存在一些問題,如定位不準、特色不明、“臉孔相似”、吸引力不強,特別是文化品味不夠等。
農家樂,顧名思義是看農業(yè)、住農家、樂農村。因此要在“農”、“家”、“樂”三字上做足做好文章。首先要以“農”為根。其次要以“家”為形,體現(xiàn)出“家庭”的形態(tài)。三要以“樂”為魂。現(xiàn)在很多農家樂千篇一律,提供餐飲、打牌、卡拉OK之類項目。城里人說,在哪里我們不能打牌,在這里就是尋不同的樂。其實,農村的“樂”不僅豐富而且具有特色,關鍵是如何設計參與性強的項目,如采摘、推磨、栽植播種等。以樂為魂就是要體現(xiàn)“農家”的文化內涵,如農民喜聞樂見的花燈、皮影戲、山歌、龍獅、地花鼓、踩高蹺、講故事等,使農家樂旅游充滿魅力。
農村游、農家樂,在我國起步只有十多年時間,由于門檻低,有些地方只是簡單地照抄照搬。對照國外農家樂的發(fā)展經驗,我們比他們有更多更大的發(fā)展空間,五千年的歷史,豐富的傳統(tǒng)文化,非物質文化遺產,根植于農村,散落在民間,為我們設計農家樂注入更多的文化元素。
農家樂的旅游主題十分明確,雖然農家樂是其他旅游形式的一種補充,是另一種豐富,但加強文化品位很重要。在同質化的產品中,用什么理由讓游客留下,用什么吸引游客,僅靠農家樂本身是不夠的,這其中文化品位要占更大的比例。農家樂要讓游客感覺生活在景區(qū)里,沉浸在文化中,體驗在民俗里,快樂在休閑中。
------------------------------
本文轉載自互聯(lián)網
熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術 正宗肉夾饃技術 黃金土豆餅 老濟南把子肉 正宗原汁燉牛肉 涼皮商用教程 果香雞柳棒 正宗麻椒雞商用技術 廚師寶典 夜市新寵芝士黃金薯 網紅臭豆腐技術 驢肉火燒技術 柳州螺螄粉配方 蟹黃鍋巴雞技術 秘方排骨米飯 正宗臺灣鹵肉飯 可真正商用的包子技術 正宗新疆椒麻雞 醬香米線 鍋巴土豆 香辣肉醬面/米線 臺灣牛肉面 單縣羊肉湯 襄陽牛肉面 楊國富麻辣燙 秘制紅燒肉 麻辣串炸串 青一色特色菜 酸辣粉技術 黃燜雞米飯 千里香餛飩 棗莊辣子雞 重慶麻辣魚 牛雜湯 淮南牛肉湯 麻辣香鍋 過橋米線/砂鍋米線土豆粉 安徽牛肉板面 ...更多