安徽牛肉板面配方做法正宗商用制作技術視頻教程
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第一條 為了加強和規(guī)范酒店的消防安全管理，預防和減少火災危害，保證正常的營業(yè)、辦公和生活秩序，保障公共財產和酒樓員工的生命財產安全，根據《中華人民共和國消防法》，特制定本酒樓消防安全制度。
第二條 各職能部門應當遵守消防安全法律法規(guī)和規(guī)章制度，貫徹“預防為主，防消結合”的消防安全工作方針，積極履行消防安全職責，保證消防安全。
第三條 酒樓的總經理是單位的消防安全負責人，對本酒樓的消防安全工作全面負責。
第四條 各職能部門應當在公安消防部門和大廈保衛(wèi)部門的指導下，落實逐級消防安全責任制和崗位消防安全責任制，明確逐級崗位消防安全職責，確定各部門的消防安全管理人。
第五條 屬酒樓的 消防安全部門（廚房），應當制定其相應的重點部門各項消防安全管理制度，實行嚴格的消防安全管理。
第六條 各部門應當按照消防法規(guī)的有關規(guī)定，結合本部門的特點，建立健全其消防安全管理責任制和保障消防安全的操作規(guī)程。
第七條 對在消防安全工作中成績突出的部門及個人，應當給予表揚和獎勵：對未依法履行消防安全指責，違反消防安全管理制度或因此而造成直接經濟損失的，應當依照有關的法律法規(guī)和本制度，對其部門的消防安全管理人和直接責任人，將視其情節(jié)的輕重，給予行政處分或移交司法部門處理。
第八條 本制度適用于規(guī)范和指導本單位的消防安全管理工作，國家和地方政府法律法規(guī)另有規(guī)定的按國家和地方政府法律法規(guī)辦。
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