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30年前的各地特色美食，原來(lái)長(zhǎng)這個(gè)樣子

2019年04月03日轉(zhuǎn)載自：紅廚網(wǎng)

內(nèi)容摘要：在現(xiàn)今這個(gè)物質(zhì)年代，年輕一輩的廚師有很多東西都能吃得到，可是在以前那個(gè)缺資少物的年代，老師傅們吃的，可能大家都沒(méi)見(jiàn)過(guò)。那么，30年前的食物是什么樣的？月餅?zāi)就安耍ㄔ绮停o(wú)錫紫扁豆鐵鍋面大閘蟹鐵板羊...

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在現(xiàn)今這個(gè)物質(zhì)年代，年輕一輩的廚師有很多東西都能吃得到，可是在以前那個(gè)缺資少物的年代，老師傅們吃的，可能大家都沒(méi)見(jiàn)過(guò)。那么，30年前的食物是什么樣的？

月餅

木桶菜（早餐）

無(wú)錫紫扁豆

鐵鍋面

大閘蟹

鐵板羊肉

糯米金魚(yú)姬

炸油糕、臭豆腐

四川紅油菜苔

鳳穿牡丹

蘇州叫花雞

“豆腐面條”

云南毛豆腐

馓子

云南餛飩

糖油果子

豆瓣醬

拉薩酥油

拉薩露天米湯

鍋盔

昆明咸菜飯

云南醬蒜

廣東扁鴨

北京蒙古火鍋

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