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早餐店營業(yè)地點的選擇

2019年01月31日轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

內(nèi)容摘要：開早點鋪選擇地點時應(yīng)留意哪些事？下列要點是筆者綜合本書中十個店家的選擇要訣，相信十家成功的老板心得，一定能夠為各位讀者帶來幾個啟示。一、交通要點早晨是交通最最繁忙的時刻，舉凡各公車站、捷運站、火車站等...

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　　開早點鋪選擇地點時應(yīng)留意哪些事？下列要點是筆者綜合本書中十個店家的選擇要訣，相信十家成功的老板心得，一定能夠為各位讀者帶來幾個啟示。

　　一、交通要點

　　早晨是交通最最繁忙的時刻，舉凡各公車站、捷運站、火車站等各交通要點，都是早上人們聚集最多的方面啦，如果能夠在這些方面設(shè)置早餐店，加上手藝經(jīng)得起考驗，每天早上迎接熙來攘往的人群，生意一定不會差。

　　如果您的店剛好開在在車站旁那就更好啦，人們在等車時，可能就會就近在您的店里買早餐；又或在下啦車后，在公車站附近買，無論怎么樣，在車站設(shè)立的早餐店，相信又比其它方面的生意來得更好。

　　二、社區(qū)住宅

　　不是每家店都能夠適合開在住宅區(qū)里面，但早餐店就很適合，一大早，學(xué)生就會走路到家附近的學(xué)校去讀書，如果不是在家吃早餐，當(dāng)然也就會到家附近的早餐店吃早餐，等到學(xué)生的人潮過后，那就上班族的上班時間啦，再來，那就媽媽們準(zhǔn)備出門買菜的時間。

　　在住宅區(qū)里，大都是同一個社區(qū)的鄰居，既能夠和認(rèn)識客人，也能夠和客人建立良好的感情，因此，在住宅區(qū)中開早餐店，很容易就會有熟客人，這樣一來，固定的客源也很容易就建立起來。

　　三、市場地緣

　　市場一般也是好些人選擇開早餐店的方面，因為吃早餐和買菜一樣，都是早上才做的事，許多主婦習(xí)慣在買完菜之后，就會到菜市場附近吃個東西，或帶早餐回去給家人吃。

　　四、文教機構(gòu)外圍

　　現(xiàn)代人生活繁忙，往往沒時間準(zhǔn)備早餐，早上趕上課的學(xué)生，如果沒在自家社區(qū)解決早餐，就一定會在學(xué)校附近消費，許多開在學(xué)校附近的店或小吃攤所以生意好得不得啦。不過如今學(xué)校外圍的店租也相當(dāng)高昂啦，而且遇到寒暑假生意便大受影響，與其租店面營業(yè)，不如以攤車型態(tài)經(jīng)營，遇假日時能夠轉(zhuǎn)到別處去營業(yè)。

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