江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)曾發(fā)布數(shù)據(jù)，去年江蘇餐飲業(yè)收入全國排名第三，僅次于廣東和山東。隨著近年來的轉(zhuǎn)型，高端餐飲已逐漸失去市場(chǎng)，大眾餐飲開始漸露頭角，到現(xiàn)在比例已達(dá)到80.6%。隨著時(shí)間的不斷流逝，80后已經(jīng)成了中...

最近，總理的互聯(lián)網(wǎng)+作為政府工作報(bào)告的重要篇章公布于世，一時(shí)間，各種大神出沒，各種互聯(lián)網(wǎng)+公司誕生，連股市上都是凡+必漲，且大漲特漲！可是，什么是真正的互聯(lián)網(wǎng)+呢？我想絕大多數(shù)傳統(tǒng)企業(yè)家都是云里霧里�？偫�...

昔日奢華會(huì)所變身桂林米粉中餐廳，市民買不買賬？備受關(guān)注的白云山桂林米粉中餐廳——望景餐廳于昨日正式對(duì)外開業(yè)。昔日奢華會(huì)所品云觀景變身桂林米粉店，廣州市民買不買賬？記者昨日上午走訪發(fā)現(xiàn)，餐廳開業(yè)吸引了大...

零售品牌跨界為何都首選餐飲?看來跨界是個(gè)趨勢(shì),不但可口可樂,無印良品也開餐廳,一個(gè)品牌想要深入人心,就不能只局限于商品本身而已,更重要的是想辦法讓消費(fèi)者得到體驗(yàn);而吃,正是體驗(yàn)最容易入門的一個(gè)方式。無印良品(M...

4月29日上午，天津股權(quán)交易所里一記響亮的鑼聲，宣告了廣西味之坊餐飲投資管理有限公司作為廣西首家餐飲公司正式掛牌上市，開盤當(dāng)天市值超過2.5億。味之坊餐飲投資管理有限公司成立于2003年5月，2012年1月注冊(cè)了“味...

到白云山最頂峰嘆茶、看山、賞美景，不難了。29日，新快報(bào)記者實(shí)地走訪了解到，風(fēng)景區(qū)內(nèi)四大會(huì)所整改完畢，奢華會(huì)所統(tǒng)統(tǒng)改走大眾化路線，曾經(jīng)最低消費(fèi)8880元的品云座餐廳改成茶餐廳，主賣桂林米粉，5月1日正式開放；...

當(dāng)CalebMerkl還在商學(xué)院讀書的時(shí)候，他就想開一家餐廳了。但每個(gè)人都認(rèn)為他瘋了，因?yàn)殚_餐廳的成本很高，而且很容易失敗。Merkl當(dāng)然知道別人是對(duì)的，但現(xiàn)在還是開了一家餐廳，至少在某種程度上來說是這樣。從理論上講...

周末的中午時(shí)分，青島五四廣場(chǎng)附近的多家餐廳因?yàn)榫筒皖櫩捅姸喽�集體上演了雜亂一幕，催菜聲、點(diǎn)菜聲等此起彼伏，焦急和手忙腳亂的氣氛蔓延在餐廳中，糟亂的環(huán)境中，食客似乎僅僅是為了在填飽肚子而進(jìn)餐，絲毫沒有樂...

在2015全球移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)上，北京子午餐飲總經(jīng)理施煒、俏江南前高級(jí)市場(chǎng)總監(jiān)趙錫剛、海底撈CIO施琦、易淘食副總裁熊曉俊同臺(tái)探討了傳統(tǒng)餐飲商家觸網(wǎng)的難點(diǎn)，以及如何看待團(tuán)購等互聯(lián)網(wǎng)營銷方式。傳統(tǒng)餐飲商家觸網(wǎng)需要...

據(jù)臺(tái)灣《旺報(bào)》報(bào)道，圓山大飯店歷時(shí)一年半的三階段修繕工程本月完工，圓山飯店如今兼具老傳統(tǒng)和新時(shí)尚，舒適新穎又風(fēng)味迷人，不但將飯店帶進(jìn)新的里程碑，更在全球獨(dú)樹一格，讓人驚艷。為提升住房質(zhì)量，在董事會(huì)支持...

口述/袁澤陸（西少爺聯(lián)合創(chuàng)始人）編輯/宋宣（掌柜攻略創(chuàng)始人）對(duì)于當(dāng)下爆發(fā)的互聯(lián)網(wǎng)思維潮，人們褒貶不一，在解釋這個(gè)問題時(shí)我經(jīng)常會(huì)拿工業(yè)革命做比喻，事實(shí)上電驅(qū)動(dòng)了第二次工業(yè)革命，而互聯(lián)網(wǎng)思維和100年前的電力革...

“阿索”和“炎黃”兩家牛肉面餐飲公司為“金大碗”杠上了。4月23日，記者從蘭州中院獲悉，近日該院對(duì)該起侵害商標(biāo)權(quán)糾紛案作出一審宣判，被告“炎黃”使用“金大碗”時(shí)，原告“阿索”尚未注冊(cè)此商標(biāo)，因此不構(gòu)成侵權(quán)...

在�？谏�活一段時(shí)間，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，椰城食客對(duì)吃的興趣，就像海南的天氣一樣，熱！在�？诘母魇斤L(fēng)味酒樓、露天大排檔、臨街小飯館，每晚車水馬龍，賓客滿盈。�？诓惋嫎I(yè)正值“花樣年華”，盡現(xiàn)多彩姿色。白米飯進(jìn)入數(shù)碼...

【中國吃網(wǎng)訊】目前，外婆家除了主牌，共有8個(gè)副牌：指福門、第二樂章、金牌外婆家、爐魚、鍋小二、Uncle5、動(dòng)手吧、三千尺，總門店數(shù)達(dá)到160多家。其中60多家是屬于其發(fā)展最快的副牌“爐魚”，這家烤魚店創(chuàng)立不到兩...

廣州二手住宅“升溫”，商鋪回暖滯后。近日中介研究報(bào)告顯示廣州商鋪相比去年成交均出現(xiàn)回調(diào)�！凹词故巧舷戮�、北京路的商鋪，空置率也提高了�！币粋�(gè)專營商鋪的銷售人員告訴記者，這些傳統(tǒng)商圈的商鋪?zhàn)赓U議價(jià)空間增...