●截至2016年年底，全國各地已實施“明廚亮灶”餐飲服務單位達90.26萬戶，較2015年同期增長115%，增加了48.37萬戶；占持證餐飲服務單位總數(shù)的27.52%。●目前，全國獲得食品經營許可證的餐飲服務單位大概有370萬家�？�...

記者從市食安辦獲悉，《福建省食品安全條例》將于10月1日起正式實施�！稐l例》的頒布和實施，對完善監(jiān)管體制機制、創(chuàng)新監(jiān)管方式方法、破解食品安全監(jiān)管難題，具有重大意義。二十多種新業(yè)態(tài)被納入食品安全管理體系據(jù)了...

今天上午，國務院食品安全辦等14部門聯(lián)合出臺《關于提升餐飲業(yè)質量安全水平的意見》。業(yè)內人士稱之為“餐飲行業(yè)目前為止最全面的指導性文件”，覆蓋了餐飲服務的全過程及各角度，例如加強網(wǎng)絡餐飲服務監(jiān)管、加強餐飲...

從農田到餐桌，最終是一個“吃”字。隨著人們需求的旺盛，對餐飲行業(yè)的關注度也越來越高。為了進一步加強餐飲行業(yè)監(jiān)管，國務院食品安全辦聯(lián)手14個部委，發(fā)布了《關于提升餐飲行業(yè)質量安全水平的意見》（下稱《意見》...

人民網(wǎng)北京9月28日電（曾璇）今日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局等14個部門共同發(fā)布《關于提升餐飲業(yè)質量安全水平的意見》（以下簡稱《意見》），這是目前國內對餐飲業(yè)最全面的指導性文件，圍繞著餐飲業(yè)的質量提升、監(jiān)督...

從2016年3月5日全面推開營改增試點至今,已經一年有余。經過一年多的深入推進,許多企業(yè)也從當初的擔心轉為喜悅,因為這項政策為企業(yè)帶來了實實在在的多重好處�！叭ツ�3月份剛得知營改增試點要全面推開的時候,說真的,我...

知名餐飲公司呷哺呷哺餐飲管理有限公司（簡稱呷哺呷哺公司）于近期，向北京市海淀區(qū)人民法院起訴北京三快科技有限公司（美團）及武漢市青山區(qū)吧哺吧哺火鍋店（簡稱吧哺吧哺火鍋店）商標侵權，索賠50萬元。呷哺呷哺公...

東方網(wǎng)實習記者陸楚冰9月1日報道：開學首日，由市教委統(tǒng)一開發(fā)建設的“陽光午餐-學校食品安全追溯管理平臺”在上海學校中全面啟用。為確保上海近150萬學生飲食安全，今日上午，市食品藥品監(jiān)管局對上海部分學校盒飯生...

9月1日起，《陜西省消費者權益保護條例》正式施行。新修訂的《條例》有哪些新舉措，又有哪些亮點？對此，省工商局和省消協(xié)做出詳細解讀。餐飲店應免費提供餐具新《條例》明確規(guī)定，餐飲服務經營者應當免費為消費者提...

央視網(wǎng)消息：據(jù)食品藥品監(jiān)管總局網(wǎng)站消息，2017年秋季學期開學在即。為落實《國務院食品安全辦等6部門關于進一步加強學校校園及周邊食品安全工作的意見》（食安辦〔2016〕12號）《食品藥品監(jiān)管總局教育部關于進一步加...

中新網(wǎng)9月1日電據(jù)國家食藥監(jiān)總局網(wǎng)站消息，食藥監(jiān)總局近日發(fā)布《關于開展學校食品安全風險隱患排查整治的通知》�！锻ㄖ�》決定在秋季開學前后，利用一個月時間，對高校、中小學、幼兒園開展食品安全風險隱患排查整治...

前幾天，曝光海底撈后廚亂象的視頻在網(wǎng)上瘋傳，讓公眾跌破了眼鏡。在“危機公關”引起軒然大波后不難發(fā)現(xiàn)，相關部門始終把重點放在了食品安全監(jiān)管和重建環(huán)節(jié)上。繼北京烹飪協(xié)會發(fā)聲、北京食品藥品監(jiān)督管理局約談后，...

近日，北京市“海底撈”火鍋勁松店、太陽宮店被曝光經營場所衛(wèi)生條件存在問題。市食藥監(jiān)局當即對兩家門店進行立案調查，昨日又再次約談“海底撈”北京地區(qū)負責人，對檢查發(fā)現(xiàn)的問題進行通報，并要求“海底撈”北京各...

外出就餐店家設定最低消費、快遞在投遞過程中延誤丟失損毀……遇到此類問題市民該如何維權？8月25日，我省召開《陜西省消費者權益保護條例》宣傳貫徹電視電話會議，從9月1日起，我省將施行新修訂的《陜西省消費者權益...

老鼠在后廚地上亂竄、打掃衛(wèi)生的簸箕和餐具同池混洗、用顧客使用的火鍋漏勺掏下水道、洗碗機內壁上沾滿了油漬和腐爛的食物殘渣，洗碗機內的蓄水池滿是黃色的污水……海底撈作為一家在各地擁有百余家直營餐廳的大型跨...