相信農(nóng)村長大的伙伴都曾在野外的草地里玩耍過，有的還專門把草頭折下來玩。那你還記得這些花花草草叫什么嗎？牛筋草我們叫扁草或老驢草，農(nóng)村到處都是，菜地里的主要雜草，生命力極強(qiáng)，每次拔完都需要暴曬�？勺黠暳�...

1、【清蒸獅子頭】食材明細(xì)：五花肉、蓮藕、蔥、姜制作步驟：1、把肥肉取下，切成小丁，蓮藕去皮切成小叮2、把瘦肉切成小丁，剁成較細(xì)的肉糜。（滿意程度的7分左右即可）3、加入切好的蓮藕丁，剁至與肉基本融合。4、...

茶樹菇是一種高蛋白，低脂的食用菌類，它的清香濃郁，無論是烹炒還是褒湯都相當(dāng)?shù)拿牢�，食后令人回味無窮。茶樹菇含有我們?nèi)梭w所需的十多種礦物質(zhì)微量元素及抗癌多糖，新鮮的茶樹菇與鵪鶉蛋一起燒，很好的搭配哦＞茶...

大叔一天宰一只羊，架起一口鍋就開始做生意，每天凈賺好幾千面食是中國人很久就開始吃的一種食物，而且現(xiàn)在的話是，全國各地的人們?nèi)�餐中肯定有一頓會吃到面食的。特別是北方人他們非常喜歡吃面食，他們的主食就是面...

煮面條用涼水還是熱水？一直糾結(jié)的問題，被一個面館老板說破煮面條大家都是非常熟悉的吧，而且很多北方人都是非常喜歡吃面條的，如果是一天三頓都不吃面條的話，總感覺會少一些什么東西是吧，而且也現(xiàn)在有一些南方人...

涼拌豆腐原料嫩豆腐一盒|250克蔥花|5克辣椒油|一湯匙15ml麻油|一湯匙15ml家樂海味點蘸鮮露|一湯匙15ml做法1.準(zhǔn)備食材。2.豆腐劃塊放入深盆中。3.撒上辣椒油、麻油、家樂點蘸鮮露，迅速提升菜肴鮮味。4.撒上蔥花即可。...

今天給大家介紹一道老北京地道美食——炸醬面，每個人的炸醬面都有自己的特點，今天這款勁道的手工面，配上吸足醬汁的肉醬，最后再夾一筷子黃瓜絲，解膩又脆爽，好吃到靈魂顫抖！炸醬面原料面粉300g豬肉180g蒜薹200g...

娒娒你顯能，阿媽教你吃餛飩。餛飩湯，喝眼光。餛飩?cè)�，配白粥。餛飩皮，配番薯。餛飩碗，吃爻倒端轉(zhuǎn)�！睆男【蜁�念童謠《吃餛飩》的溫州人，心中都裝著一碗最美味的餛飩。而溫州人吃餛飩，不得不提的是“餛飩擔(dān)”。...

中醫(yī)認(rèn)為，養(yǎng)肝的最佳時期就是春天了，畢竟春氣通肝，春天是肝旺的時候，也是最好排毒養(yǎng)肝的時候，尤其是春天來了肝火旺盛，一定要及時將肝火降下去，并排解肝臟里面的毒素。所以說，平時在飲食上面多注意才是保護(hù)肝...

夏天來了，最適合不過的就是涼菜了，這些家常的涼菜，不僅做法非常簡單，而且吃起來既爽口又開胃，今天就給大家分享幾道好吃的涼菜的做法。小蔥拌豆腐主料：豆腐(300g)調(diào)料：香蔥(100g)、鮮貝露(1茶匙)、雞粉(2g)、香...

說起咸蛋，那真的是我的最愛，吃飯的時候，一定要配個咸蛋吃才香。我們南方這邊一般是用鴨蛋來腌制，大部分家里奶奶爺爺輩的人都會腌制咸蛋，從小就經(jīng)常能看到奶奶在家腌制咸蛋，還沒腌好，我就想著去拿來吃，每次都...

土豆又叫馬鈴薯，土豆即是飯又是菜，可以各種美味佳肴，無論怎么都都很美味。下面是10種土豆美味做法，一定讓你大飽口福，口水流的根本停不下來。酸辣土豆絲主料：土豆輔料：胡蘿卜、香菜、干辣椒、蒜、胡椒粒、油、...

麻婆豆腐是家喻戶曉的一道川菜，以麻辣、鮮香、滾燙、酥嫩而著稱，色香味俱全，一口下去，爽滑的豆腐混合著麻辣鮮香的湯汁，口感順滑，讓人越吃越愛吃。我們經(jīng)常在餐館吃到，但是要想自己在家做，應(yīng)該如何下手呢？下...

首先你要選擇牛肉中最適宜滑炒的部分。例如，你可以選牛的里脊肉，上腦肉，牛尾附近的米龍肉或者里仔蓋肉、“和尚頭”等，這些瘦肉肉質(zhì)嫩，適合滑溜、滑炒；而不要選用頸肉、腱子肉或者牛腩肉。這些肉，肉中夾緊，絲...

最近各種短視頻App，突然冒出一樣網(wǎng)紅美食粉耗子，小編從來沒見過，后來特意去查找了些資料，原來它是一種涮火鍋的食材，與貢丸類似，形狀比普通的面條粗上好幾倍，可將它歸入面食類。食材配料：食用油、粉耗子、生姜...