1、麻婆豆腐麻婆豆腐（Mapodoufu），是四川省傳統(tǒng)名菜之一，屬于川菜。主要原料為配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用豬肉）、辣椒和花椒等。麻來(lái)自花椒，辣來(lái)自辣椒，這道菜突出了川菜“麻...

醬香牛肉醬香牛肉選料精良，總是用最好的前腿、胸口、腱子等部位，輔以大料、丁香、黃醬等各種輔料，用多年的老湯煮制，入口松軟、肥而不膩、瘦而不柴、肉香四溢、醇香掛口。提起古時(shí)的英雄好漢，不管是武松還是...

新疆有47個(gè)民族萬(wàn)種美食，沒(méi)有一個(gè)256g的胃千萬(wàn)別來(lái)！這是吃貨們對(duì)新疆美食的評(píng)價(jià)。所以，我就要把新疆十大美食寫(xiě)出來(lái)，讓更多的人知道并且了解它們的特色。提起十大美食，真的沒(méi)有多少人能說(shuō)清楚。其實(shí)這...

北京是世界第八大美食之城，這里的美食品種繁多，制作精細(xì)、講究，有獨(dú)具特色的豆汁兒、炒肝也有符合大眾口味的北京烤鴨、銅鍋火鍋等等，今天小編就為大家?guī)��?lái)了北京十大名吃，告訴你北京最有名的十大小吃是什么...

大家來(lái)北京一定要做個(gè)好的吃貨，這里提醒大家一下不必過(guò)度的追求北京有名的小吃店，其實(shí)在北京口味很重要，但是隨心情更好。順其自然才能吃到和看到最好的風(fēng)景...

1、牛、羊肉泡饃牛羊肉泡饃在于烙的餅和熬制的湯。湯需要把握好火候，味道特別鮮美。廚師在做的時(shí)候先切洗干凈羊肉，在煮肉的過(guò)程中加入蔥、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等調(diào)料將肉煮爛。饃是白面烤制的，吃的時(shí)...

妙味素雞蜜豆素鮑絲米皮牛肉米椒鮮遼參美味扇貝唇美味晶蹄香拌鳳冠美味肚筋美極汁沾魚(yú)膠美極扇貝群梅花香吻...

一方水土養(yǎng)一方人，靠山吃山靠水吃水的中國(guó)人通常都會(huì)因?yàn)樗�在地域的不同，所以在飲食風(fēng)格上也有著非常大的差異，不過(guò)如果有一家東北人請(qǐng)客，一家四川人請(qǐng)客，還有一家新疆人請(qǐng)客的話(huà)，不知道大家更想去的是哪一個(gè)呢？...

蝦，定義上有狹廣之分，狹義是指軟甲綱十足目的真蝦下目，例如太湖白蝦、羅氏沼蝦、北極甜蝦；廣義則包括一切帶蝦字的節(jié)肢動(dòng)物，例如對(duì)蝦、龍蝦、皮皮蝦、南極磷蝦等。具體怎樣區(qū)分，那就得先從結(jié)構(gòu)說(shuō)起...

國(guó)慶假期只剩3天了，外地來(lái)成都的朋友，如果還沒(méi)有享受夠成都美食，這里有一場(chǎng)成都美食嘉年華活動(dòng)等你來(lái)！由成都市人民政府主辦，成都市商務(wù)局、成都市文化廣電旅游局承辦的“金秋耍成都夜間新體驗(yàn)”活動(dòng)在10...

十一黃金周來(lái)臨，小伙伴們當(dāng)然是要出去吃吃喝喝逛逛的，但是對(duì)于熱愛(ài)投資的朋友來(lái)說(shuō)，國(guó)慶節(jié)也可以是一個(gè)貫徹草根調(diào)研的好時(shí)候。畢竟當(dāng)我們出門(mén)時(shí)少不了消費(fèi)，不妨順便觀察一下哪些企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品或提供的服務(wù)非...

重慶日?qǐng)?bào)記者實(shí)地走訪獲悉，我市不少酒店和餐飲門(mén)店紛紛以“吃重慶小面、慶祖國(guó)華誕”為主題進(jìn)行了布置，營(yíng)造出喜慶祥和的氛圍，并通過(guò)優(yōu)惠舉措吸引顧客吃“國(guó)慶面”。...

海鮮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而且海鮮里面還有大量的精益蛋白質(zhì)，飽和脂肪酸含量也是很低的，可以有效的降低患心血管疾病和各種癌癥的機(jī)率，降低人體血壓，幫助控制炎癥抑制，這樣就會(huì)讓人身體健康，有利于長(zhǎng)壽了...

這個(gè)生物的名字實(shí)際上叫做鰉魚(yú)。從這個(gè)名字來(lái)看，這條魚(yú)應(yīng)該有點(diǎn)貴氣吧，價(jià)格也不便宜。這種魚(yú)和鯨魚(yú)的體型非常像，體積很大，并且一條鰉魚(yú)可以達(dá)到一千多磅，這樣的重量，恐怕能夠上百個(gè)人食用吧...

面食的主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物等。面食易于消化和吸收，并具有改善貧血，降低血脂，增強(qiáng)免疫力和平衡營(yíng)養(yǎng)吸收的作用。發(fā)酵的饅頭比面條和蛋糕等未經(jīng)發(fā)酵的食物更有營(yíng)養(yǎng)。原因是使用了酵母。研究...