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酒店宴會(huì)預(yù)訂流程

2018年03月20日轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

內(nèi)容摘要：在預(yù)訂部辦公室中當(dāng)接聽到客人有關(guān)于會(huì)議及宴會(huì)的預(yù)訂需要的電話時(shí)，預(yù)訂部銷售文員只在接到電話的初步接觸中處理客人的要求，剩余步驟應(yīng)交由銷售部來(lái)處理，在轉(zhuǎn)接過(guò)程中不要給客人造成任何不便。本資料明確了宴會(huì)預(yù)...

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　　在預(yù)訂部辦公室中當(dāng)接聽到客人有關(guān)于會(huì)議及宴會(huì)的預(yù)訂需要的電話時(shí)，預(yù)訂部銷售文員只在接到電話的初步接觸中處理客人的要求，剩余步驟應(yīng)交由銷售部來(lái)處理，在轉(zhuǎn)接過(guò)程中不要給客人造成任何不便。本資料明確了宴會(huì)預(yù)訂流程，供參考。

　　一、當(dāng)預(yù)訂部銷售文員在接房間預(yù)訂過(guò)程中遇到有關(guān)于功能廳，會(huì)議和宴會(huì)需要時(shí),預(yù)訂部銷售文員應(yīng)立即通知客人:“請(qǐng)等一下，先生、小姐我把您的電話轉(zhuǎn)到宴會(huì)銷售部，他們會(huì)非常高興幫您解決您所有要求的？”

　　二、如果此時(shí)銷售部每個(gè)人都在接電話或所有電話都占線，詢問(wèn)客人要接著等還是讓我們銷售經(jīng)理打回給他。

　　三、如果客人選擇等待，則每隔半分鐘查看電話是否仍然占線，直至將電話成功轉(zhuǎn)接到銷售部。

　　四、如果客人不愿等，則記錄客人聯(lián)系電話姓名，告知客人我們的銷售經(jīng)理會(huì)在10分鐘之內(nèi)打給他/她。將所有相關(guān)的信息以通過(guò)電話或是內(nèi)部電子郵件迅速地傳遞給銷售部相關(guān)的員工。

　　五、銷售部員工會(huì)作一個(gè)附帶房間預(yù)訂的會(huì)議或宴會(huì)預(yù)訂，并注明房?jī)r(jià)，房數(shù)，房晚和房型。

　　六、預(yù)訂部銷售文員不要直接與客人討論有關(guān)會(huì)議和宴會(huì)的價(jià)格。

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