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火鍋店價格定位

2017年12月28日  轉載自互聯網
內容摘要：價格的定位，影響經營的重要因素之一，在其它條件成熟后，價格是決定因素：1、高低結合法：在開業(yè)初期，以高質量火鍋、高水平服務、較低廉的價格迎接顧客。可以很快贏得顧客、樹立形象、打開局面，實現正常經營。2、...
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價格的定位，影響經營的重要因素之一，在其它條件成熟后，價格是決定因素： 

1、高低結合法：在開業(yè)初期，以高質量火鍋、高水平服務、較低廉的價格迎接顧客�？梢院芸熠A得顧客、樹立形象、打開局面，實現正常經營。 

2、高高結合法：起點高，效益也高。以高質量火鍋、高檔次的環(huán)境、高品位的裝修、高水平的服務吸引高層次的顧客。風險大、利潤也大，進入良性循環(huán)后收益也很大。

 3、品牌壟斷法：獨特的鍋品、獨特的配方、專利火鍋產品，可用較高的價格經營火鍋，但品種的風味特色要保持不變。

 4、大眾化法：以大眾火鍋品種、大眾化的價格低價供應，以薄利多銷為主。

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本文轉載自互聯網

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