黃金土豆餅商用技術(shù)視頻教程
黃金土豆餅,一款備受大眾喜愛的街頭美食,外表酥脆、內(nèi)里軟糯、營養(yǎng)美味、價格實惠,憑借低成本、...
熱鬧的學(xué)林街邊,開著許多餐廳。夢想小廚卻沒有開在街面,而選擇開在頤高數(shù)碼城5樓,也沒在樓外打出廣告。要去這家餐廳吃飯,得從頤高數(shù)碼城一家酒店的一樓穿堂而過,坐上電梯到5樓,才能找到。因此,沒人介紹,很少有人知道這家餐廳的存在。開業(yè)時,周邊許多餐廳老板對這個競爭對手并不看好,有人說,下沙餐飲業(yè)競爭這么激烈,開在沿街旺鋪的餐廳生意也是起起伏伏的,開在這么隱蔽地方的店,生意能好得了嗎?
這家餐廳的掌柜叫張敬偉,是創(chuàng)巢創(chuàng)業(yè)園的創(chuàng)始人。開創(chuàng)業(yè)餐廳一直是他的夢想!斑@家店到現(xiàn)在沒賺什么錢,但生意還算穩(wěn)定,基本收支平衡。”張敬偉說,他開這家店的目的不是賺錢,主要是為了給創(chuàng)業(yè)者提供一個據(jù)點。
餐廳300多平方米大,共有12張桌子,餐廳靠西側(cè)設(shè)置了大長會議桌和投影儀,以滿足創(chuàng)客們演示和交流的需要。餐廳裝修并不華麗,卻很有創(chuàng)業(yè)氛圍,復(fù)古工業(yè)化的裝修風(fēng)格,墻上到處是“年輕就是力量”、“夢想還是要有的”等文字,充滿正能量,一句標語特別顯眼——喬布斯的名言“Your time is limited, so dont waste it living someone elses life(你的時間是有限的,所以不要浪費時間去過別人的生活)”,走過的食客都不禁會停下腳步看看。(來源:你的時間是有限的,所以不要浪費時間去過別人的生活)
來源: 錢江晚報(杭州)
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