黃金土豆餅商用技術(shù)視頻教程
黃金土豆餅,一款備受大眾喜愛(ài)的街頭美食,外表酥脆、內(nèi)里軟糯、營(yíng)養(yǎng)美味、價(jià)格實(shí)惠,憑借低成本、...
餐廳的外觀設(shè)計(jì),可以說(shuō)是顧客對(duì)餐廳的第一印象,如何在第一時(shí)間吸引顧客,成了餐飲業(yè)考慮的首要問(wèn)題,餐廳設(shè)計(jì)的好壞,直接影響著餐飲的經(jīng)營(yíng)。獨(dú)特的餐廳設(shè)計(jì)靈感,不但可以吸引用戶還可為餐飲企業(yè)帶來(lái)直接的轉(zhuǎn)化。
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餐廳設(shè)計(jì)靈感:TheRedwoodsTreehouse位于新西蘭最大的城市奧克蘭以北60公里的廣袤森林中。人們無(wú)從得知它的確切位置和電話號(hào)碼,只有在網(wǎng)上訂座成功后,餐廳才會(huì)把具體行車線路告訴顧客,這給樹(shù)屋餐廳抹上一層濃濃的神秘色彩。建筑師彼得·艾興表示,餐廳的設(shè)計(jì)靈感來(lái)源于大自然,人坐在樹(shù)屋里面,就感覺(jué)自己像是一只蠶蛹,被蠶繭保護(hù)在其中。餐廳的造型簡(jiǎn)單,就是一個(gè)橢圓“果莢”抱在樹(shù)干之上,與自然有機(jī)地合為一體。
餐廳結(jié)構(gòu):樹(shù)屋的廚房和洗手間設(shè)在地面上,餐廳本身則離地面10米高。進(jìn)去需要通過(guò)一條60米長(zhǎng)、如引橋一般的紅杉木鋪成的坡形通道,兩邊圍著半人多高結(jié)實(shí)的楊木柵欄。走在上面穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng),樹(shù)木的清香撲面而來(lái)。樹(shù)屋內(nèi)部高12米,寬10米,中間圍繞樹(shù)干的是個(gè)酒吧,周圍擺著5張餐桌,最多只能容納18人就餐。坐在高高的樹(shù)屋里環(huán)顧四周:主體是木結(jié)構(gòu),頂端和尾部分別用兩層鋼環(huán)把傘狀結(jié)構(gòu)的支架牢牢固定在樹(shù)干上。四周的“墻”是通體落地的“百葉窗”。縱向弧形的片狀結(jié)構(gòu),由64條環(huán)保的松木板制成。橫向則用楊木做連接。這種縱橫交錯(cuò)、疏密有致的圓形墻體給人以安全感。
餐廳照明:值得稱道的是樹(shù)屋的照明。由于每片松板之間有相應(yīng)的角度,白天日照充足,完全自然采光,還使森林峽谷360度的美景一覽無(wú)遺。夜幕降臨,60米通道上設(shè)置暗燈,形成一道朦朧的光帶。餐廳內(nèi)部采用自下向上的照明方式,造成逆光攝影的多層次效果,樹(shù)屋和人都籠罩在一片金色光環(huán)之中。
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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
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